家庭无土栽培蔬菜

一般春天2月底至3月上旬左右就能翻地。春季是作物生长的季节，这时杂草也开始生长，春天翻地的目的就是把杂草清除，同时再改变一下土壤结构，这样土壤会更松软、透气。

蔬菜按颜色分类一般可以分为2种，分别为深色蔬菜和浅色蔬菜。深色蔬菜：指颜色为深绿色、红色、橘红色以及紫红色等颜色的蔬菜，其中包括西兰花、菠菜、芦笋、西红柿、南瓜、胡萝卜、甘蓝等。浅色蔬菜：主要包括白菜、萝卜、卷心菜等。

绿色食品：生产是将传统农业技术与现代常规农业技术相结合，从而限制或者禁止使用化学合成物及其它有毒有害生产资料。

无公害农产品：生产必须在良好的生态环境条件下，遵守无公害农产品技术规程。

有机食品：生产需要在认证机构监督下，完全按照有机生产方式进行生产。

种植蔬菜如果规划的比较好一亩利润大约是3-4万元/年，如果规划不好的话，种植蔬菜一亩地利润大约在1000-2000元左右。种植蔬菜要选择优良、高产、适合当地种植环境、土壤种植的蔬菜品种；在播种之前，要对种子进行消毒处理，这样有利于种子健康发芽，降低发病的可能性。

1、选地选种：选择地势平坦、土壤肥沃疏松的地块作为种植地，同时要选择高产、抗逆性较强的品种作为种植对象。2、播种施肥：按照适宜的密度进行播种，并施入足够的腐熟有机肥作为底肥。3、水分和温度：播种后浇透水，土壤干旱时及时补水，遇到炎热天气可喷水降温。4、除草杀虫：出现杂草或发生虫害后，及时用药防治。

根菜类：主要有白萝卜、胡萝卜、芜菁甘蓝、芜菁、豆薯、甘薯等。茎菜类：主要有莴笋、茎用芥菜、球茎甘蓝、竹笋、土豆、莲藕、洋葱、大蒜等。叶菜类：主要有白菜、菠菜、苋菜、莴苣、韭菜、芹菜等。花菜类：主要有金针菜、花椰菜、紫菜薹等。果菜类：主要有南瓜、冬瓜、丝瓜、番茄、辣椒、茄子等。

叶子菜有大白菜、甘蓝、菠菜、芹菜、油菜、生菜。1、大白菜：大白菜一般指白菜。白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60cm，全株无毛，基生叶多数，大形。2、甘蓝：甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。3、菠菜：菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。4、芹菜：芹菜属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积。

将大量的草木灰洒到黄土地里，然后将土壤翻耕一遍，让草木灰与土壤充分混合即可；或者可以搂一捆柴草放到黄土地里，然后将其烧成灰，再将草木灰翻入土壤中，让其充分混匀即可。

七月可以种植莴笋、芹菜、香菜、萝卜、生菜、番茄、茄子、辣椒、豇豆、秋四季豆、秋黄瓜、玉米、丝瓜、南瓜、空心菜、甘薯、茼蒿、苋菜、茴香、菠菜等蔬菜，这些蔬菜不仅适合这个季节进行种植，而且生长速度也很快。夏季高温季节，及时补充水分，低洼地块需要做好排水工作。

1、准备种子：首先要挑选适宜的种子，必须要选择成熟度高、颗粒饱满、健康、抗性强的种子。

2、选地施肥：种菜前还要选择排灌方便、土壤松软肥沃、排水优良的土壤，选择好土壤之后可以耕地深翻，同时再施入腐熟农家肥。

3、播种入土：在播种前必须要进行催芽处理，然后把催好芽的种子使用条播、直播、点播等方法进行播种。