生姜黄叶病可用10%苯醚甲环唑1500倍液、50%多菌灵400倍液喷施防治;可用青枯立克90-150倍、大蒜油1000倍喷雾叶片,连续喷3次,间隔2-3天喷一次,第三次喷雾时复配沃丰素600倍;可用青枯立克90-150倍、哈茨木霉菌300倍、大蒜油1000倍灌根。
生姜可以留在地里不采挖,但要注意在入冬前为它覆盖稻草或地膜,以防受到冻害。为了让生姜安全过冬,可在10月底进行打顶,控制其生长速度,或喷施矮壮素控制株高,这样可提高抗寒性,同时越冬期间要按时追肥,确保生姜能够获取足够的养分,每天还要确保生姜接受到的光照时间达到4小时以上。
栽培形式是平台式,设置长60厘米、宽100米的种植沟,底部铺10厘米厚的石子。平台上完全覆盖黑色无毒PE膜,将生姜与土壤完全隔离,定植生姜苗时,用竹架将苗子固定在草炭、有机肥等液体中。生姜生长所需养料来自腐殖质的混合液,为增加产量,可在形成块茎的生长期施微量元素、发酵牛奶和豆粕。
选用20%络氨铜锌水剂600倍液、10%双效灵水剂300倍液、高锰酸钾600倍液喷施防治,注意交替施用药液,间隔10-15天防治1次,连续防治3-5次即可;加强肥水管理,增施磷钾肥,雨后及时清沟排渍降湿,做好开沟排水工作。生姜种植密度大、氮肥施用太多、排水不良等是造成生姜苗枯萎的原因。
1、选地施肥:选择土层深厚、土质疏松肥沃、富含有机质的土壤进行种植。2、选种催芽:选择肥大丰满、外表色泽良好、新鲜、质地硬、无病害、具有1-2个壮芽的姜块做种,姜块重量在50-70g为宜。3、播种:播种时间在清明节前后为宜,播种时可以采取条播的方法,亩用种量约为400-500kg。
一般情况下,生姜的亩产为6000-8000斤左右。生姜属于产量较高的作物,其价格变化相对较少,适合进行种植。姜不用种子繁殖,可以用姜块进行无性繁殖,属浅根性作物,没有主根,种植后,从幼芽的茎部发生数条不定根,其上发生若干条小侧根。
常规种植时,若种植目的为收获嫩姜,亩产量一般为2000斤左右,丰产田可超过4000斤,若种植目的为收获老姜,亩产量一般为4000斤左右,丰产时可超过8000斤。若要提高产量,可在种植前亩施腐熟的有机肥5000公斤、复合肥60公斤,幼苗期亩施人粪尿1000公斤或尿素10公斤,立秋前后亩施腐熟的有机肥1000公斤、三元复合肥15-20公斤,9月份上旬前后可亩施30公斤三元复合肥。
不去皮的生姜的性属寒,去皮的生姜性属热。中医认为,生姜性温,而生姜皮性凉,因此有“留姜皮则凉,去姜皮则热”的说法,所以吃生姜的时候到底是去皮吃还是带皮吃,可以根据具体情况来定。
生姜埋在土里可以保鲜。将生姜埋在土里,使其与空气隔绝后,一般能保证生姜的表皮不干燥、不变质,但是需要注意的是,要把生姜整个的埋在土里,不要让一部分暴露在空气中。生姜是一种多年生草本植物,根茎为肉质,多分枝,具有一股芳香和辛辣的气味。
生姜枯萎病一般可以在发病初期于病株及其四周浇灌50%多菌灵可湿性粉剂(500倍液),或使用10%双效灵水剂(200-300倍液)、70%琥乙膦铝可湿性粉剂(300-400倍液)、50%苯菌灵可湿性粉剂(1500倍液)等药物每隔3-5天喷施1次,连续喷施2-3次。
生姜被水淹没后的补救方法有:在田间修挖排水沟,将田内的积水排出田外;将积水集中引导到低洼处,用水泵将积水抽出;将积水排出后随水冲施1次铜制剂等。生姜是一种多年生草本植物,根茎为肉质,多分枝,具有一股芳香和辛辣的气味。