生姜苗枯萎了怎么办

1、选地施肥：生姜是连作的作物，所以种植时要合理轮作，可以选择土层深厚、土质疏松肥沃、富含有机质的土壤。2、选种催芽：选择肥大丰满、外表色泽良好、新鲜、质地硬、无病害、还有1-2壮芽的姜块做种，姜块重量在50-70克最佳。3、播种：播种时间在清明节前后最宜，播种时采取条播方法，控制株行距在40×30cm，沟深10-20cm，一般每亩用种400-500kg。

用化肥，饼肥或有机肥做底肥都有不错的效果，用饼肥与化肥可以集中进行沟施，可在生姜种植前，将饼肥、化肥进行粉碎后施入沟中，每亩施饼肥150-200斤，氮、磷、钾复合肥100斤。当作物发生肥害时可向叶面喷水以洗掉叶面上的多余肥料，同时大量浇水以稀释肥液。

室内催芽：搭建一个催芽池，放上麦穰、稻草等，然后将生姜种块堆放在上面，再盖上一层稻草，保证温度即可。阳畦催芽：在田里挖一个水池，同样放上麦穰，放上姜块后将稻草盖好，最后盖上塑料膜即可。火炕催芽：在地上挖出一个催芽池，铺上麦穰，喷洒适量的水，然后将姜种放在上面，铺上稻草，埋好后用穰泥密封即可。

放入冰箱：将生姜放入盐水中浸泡1小时左右，然后取出来并放于阴凉通风处晾干，待生姜被晾干后将其装入保鲜袋内，最后把袋口扎紧（挤出空气）并置于冰箱中即可。湿沙保存：用塑料箱装上适量的半干半湿的沙子，然后将生姜埋入沙中，最后再将塑料箱置于阴凉处即可。

首先准备一个发芽的生姜，然后选用比较肥沃、疏松的沙质土壤，避免盆内积水，造成生姜腐烂。栽种的时候不要把生姜埋的过深，需将生姜的芽和部分姜肉露出土面，这样便于生姜生长。栽种后将盆内浇透水，移到阴凉的地方让生姜继续发芽。一般一个月左右生姜就能够长到20厘米左右。

1、温度条件：气温低于15℃时生姜会停止生长，低于10℃时容易腐烂，气温为16-18℃时生姜能够顺利发芽，气温为20-25℃时生长速度会加快。2、光照条件：发芽期要保持暗光，幼苗期要提供中等光照条件，光照过强时要适当遮阴。3、水分条件：生姜的茎叶含水量可达到88%，但由于枝叶较繁茂，导致水分蒸发量较大，所以种植期间要提供足够的水分。4、土壤条件：生姜适合种植在表土沙性适中、通透性较强的土地上。

播种时间：一般在4-5月上旬播种，霜前收获。优选种姜：选留肥壮、芽头饱满、个头大小均匀且无病虫和腐烂的姜块作种姜。消毒催芽：首先用消毒液浸泡姜种，随后捞出晒2-3天，待姜块表面发亮时堆放并用稻草覆盖保温催芽，姜芽长到1cm时可播种。播种密度：亩保苗约5500株，亩用种量约800-1000kg。

首先要选择环境优良的区域，土壤一定要肥沃疏松、土层深厚。选择丰产、优质、商品性好、抗逆性强的优良品种，南方的主栽品种一般为白丝姜。头年采挖姜种时，选择健壮无病虫害的姜块进行采收贮藏，播前选颜色好、节间短而肥大的。在南方露地种植一般是在4月上中旬播种，此期间以早播为宜。

保存生姜不干不烂的方法有：将其洗净、晾干后埋入盐罐；将生姜放在盆、罐或大口瓶中，并在上面覆盖3厘米左右厚度的潮湿细砂，然后加盖，可保鲜1-2个月；将生姜洗净晾干后装进洁净、干燥的旋口罐头瓶中，然后倒入白酒，酒量以刚淹没生姜片为度，最后加盖密封。

生姜什么时候收获一般取决于收获的是哪种姜类，若是收娘姜（种姜）则应在6月下旬至7月上旬之间进行，如果是收嫩姜则一般在9月至10月份上旬进行，如果是收老姜则应在11月份上旬进行。