生菜干边是什么原因

生菜一般施氮肥、磷肥、钾肥、腐熟的有机肥、三元素复合肥等肥料长得快。基肥的施用方法：在定植前整地做硅，每亩地施腐熟的有机肥2000-3000千克，三元素复合肥20千克，然后将生菜带土定植，栽后及时浇水，以便让生菜迅速缓苗。

生菜一般当其长出3-5片叶时可以移株。移栽方法：选择在阳光不强烈的下午移栽，移栽时让生菜的根系带上适量的泥土，同时操作要轻，防止折断根系，移栽后浇透水，一般经过3天左右即可正常生长。

生菜长得很细一般是因为光照不足等原因导致的，建议将其移栽到光照充足的地方，适时浇水追肥。生菜原产于欧洲地中海沿岸，它是由野生种培育而来，在很早之前就已经传入我国，现在东南沿海特别是大城市的近郊、两广地区栽培较多。

早春和晚秋育苗应选择温暖避风的场地作为育苗地，夏季和初秋育苗应选择地势稍高、午后无烈日照射、通风凉爽之处作为育苗地；在苗床上施入适量的农家肥等肥料，然后将种子经过催芽处理后均匀地撒在浇透水的苗床上，覆盖0.3-0.5厘米厚的细土，低温季节可在苗床上覆盖一层地膜，最后保持苗畦湿润，等待幼苗出土即可。

少施肥或停止施肥，增加其透气性，减少浇水量；及时移栽，将生菜移栽到生长空间较大的地方；拔除一些比较瘦弱且徒长严重的小苗，适当增添一些土壤，也可以在小苗的附近培几厘米厚的土壤，如果徒长的较为严重，也可以选择重新播种。

越冬生菜在9月下旬至10月上旬播种，种植前需要用井水浸泡种子6小时左右，再用纱布包好放置15-18℃温度催芽，露白时可播种，露出苗床时可追施基肥，并注意要拔除杂草。

选择在土壤肥沃的地块种植生菜，整地时施足基肥，选择优质生菜品种进行播种。播种时将生菜种子混合干净的沙土一起播在苗床上，覆盖一层薄土，厚度0.5-1厘米左右即可，待种子发芽长出两三片叶子时，即可定植，定植行距、间距均为4厘米，然后施肥、浇水。春季3-4月和秋季9月适合种植生菜，1-两个月后即可收获。

生菜种子放进清水中浸泡3-4小时，沥干水分后置于清洁湿润的纱布上进行催芽。生菜以秋冬季和春季栽培为宜，将发芽种子播进定植杯中，每杯播种1-2粒种子，然后覆盖一层基质，适当浇水。当幼苗具有6-7片真叶时进行定植，栽苗时先将秧苗立于营养钵中央，再将秧苗四周用蛭石填满，定期浇营养液。

虫子不吃生菜（或很少吃）是因为生菜中含有莴苣素和芥酸，具有特殊的气味，并且其口味微苦，对虫体有破坏功能，所以虫子一般不愿意吃生菜，只有在极端情况下比如没有其它植物可食用时，虫子才会去咬生菜。

生菜发苦的原因：在生菜的生长期间受到的光照不足，使得生菜中的甜味素形成量减少，从而让它的味道带有苦味；生菜在生长期间缺少氮肥，吸收的营养元素不均衡，从而发苦。去除苦味的方法：把生菜切成段状以后放在清水中浸泡，可让它的苦味变淡；将生菜放入沸水中焯烫，一般可去除苦味。