生菜油一般放入锅中用大火烧5分钟左右(油温为180-220度时)即可炼成熟菜油。生菜是一年生或二年生草本植物,其叶片呈倒卵形,植株密集成甘蓝状的叶球,可生食,其口感脆嫩爽口,略甜。
种生菜苗塌了,大多数情况是因为阴天或雨后天晴造成的闪苗,需要及时用氨基酸或黄腐酸类肥料灌根,喷施氨基酸叶面肥加碧护调节其生长状态,移苗时间太早,也有可能会导致生菜苗塌了,建议幼苗长了2片以上真叶的时候再进行移苗比较合适,此时的幼苗适应环境的能力较强。
生菜种子放进清水中浸泡3-4小时,沥干水分后置于清洁湿润的纱布上进行催芽。生菜以秋冬季和春季栽培为宜,将发芽种子播进定植杯中,每杯播种1-2粒种子,然后覆盖一层基质,适当浇水。当幼苗具有6-7片真叶时进行定植,栽苗时先将秧苗立于营养钵中央,再将秧苗四周用蛭石填满,定期浇营养液。
生菜烂根的原因有:气温、地温较低;植株受到的光照不足;育苗床内的湿度过大、种植环境不便通风等。防治措施:增施腐熟的有机肥,特别是热性的农家肥不但可以提高幼苗的抗病能力,还可以提高苗床的土温,降低发病率;在大棚或温室等保护地育苗时适量浇水;适时揭开覆盖物进行通风,合理使用生根剂等。
选盆有排水孔的、尺寸大一些的花盆种植生菜,选择微酸性或中性的土壤,适当添加一些珍珠岩。用清水浸泡种子6-8小时后进行播种育苗,一个育苗盆内可以摆放2-3粒种子,长出两三片真叶后,选择壮苗带土移栽到新的花盆内,后期加强肥水管理、病虫害防治等。种植生菜一般3-4周即可收获。
生菜:叶用莴苣的俗称,其茎直立,单生,上部呈圆锥状,花序分枝,全部茎枝的颜色为白色,基生叶及下部茎叶较大,不分裂,基部呈心形或箭头状半抱茎,边缘为波状或有细锯齿。春菜:属于莴苣属,叶片占有植株的大部分,叶片一般呈披针形、椭圆形等形状,茎较短,长成球状的春菜又称为结球莴苣、结球生菜等。
将生菜头(菜根)放入装有水的杯子中,然后放在适宜的温度环境下,保持通风,当根部长出新的菜叶后移栽至花盆中即可。生菜原产于欧洲地中海沿岸,它是由野生种培育而来,在很早之前就已经传入我国,现在东南沿海特别是大城市的近郊、两广地区栽培较多。
生菜怕下雪,建议进入冬季后提前做好防护工作,如使用塑料薄膜遮盖保温等。生菜是一种属于一年生或二年生的草本植物,其叶片呈倒卵形,植株密集成甘蓝状的叶球,可生食,口感脆嫩爽口,略甜。
生菜的学名就叫生菜,别称叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜、唛仔菜等。生菜原产于欧洲地中海沿岸,它是由野生种培育而来,在很早之前就已经传入我国,现在东南沿海特别是大城市的近郊、两广地区栽培较多,近年来,其栽培面积迅速扩大,生菜也因此进入了寻常百姓的餐桌。
生菜缺镁后的症状有:植株下部的老叶开始发病,由叶缘向内发展,叶脉间的叶肉褪绿、黄化,形成黄色花斑,严重时叶片略僵硬,黄斑处的叶肉枯死,变为褐色;叶面凹凸不平,直至全株叶片黄化;植株生长缓慢,叶片脆硬等。
农业防治:发现病株后立即剔除并烧毁,进行高畦栽培,加强田间排水,同时要适时收获。药物防治:在发病初期用47%加瑞农可湿性粉剂(700倍液)、40%细菌快克可湿性粉剂(600倍液)、14%络氨铜水剂(350倍液)等药物进行喷雾,每隔7天喷施1次,连续喷施2-3次。