大葱冻了怎么办

如果过晚的收获大葱通常会导致大葱空心，因此为了避免出现这些情况需要结合实际情况适时收获，比如若是在头一年秋季播种的大葱，一般可以在翌年的5月后收获，而在春季播种的大葱，通常可以在10月后收获，或者可以根据大葱的长势来决定收获时间，当大葱的外叶停止生长，叶子的颜色变成黄绿色，而且还没有干枯的时候，一般可以在土壤封冻前的15-20天收获。

一般情况下，大葱的亩产量可以达到6000-8000斤左右，高产者可以达到10000斤以上，具体产量与种植者的管理技术以及大葱的品种有关。春种秋收，3-4月育苗，5-6月定植，10-12月采收。春种冬收，3-5月育苗，6-7月定植，12月至第二年1月采收。

大葱的原产地是我国的西部和中亚高山地区，它是由野生葱经人为驯化和选择而产生的品种。我国大葱的主要产地为山东、辽宁、河北等省份，如章丘大葱是山东省济南市的特产，其大葱的辣味稍淡，微带清甜味，口感脆嫩，葱白较大，适易久藏。

大葱属于辛辣食物，生吃有一定的辣味，煮熟以后一般没有辣味。大葱是葱类蔬菜之一，产量较高，且栽培容易，病虫害较少，既耐贮藏又耐运输，是一种很受欢迎的蔬菜以及重要的调味品。

大葱烂了（烂根）可以参考以下处理方式：多施有机肥，合理施用氮肥，重施磷、钾肥，为大葱适当补充微量元素，做到平衡施肥，以促进大葱健壮生长，提高植株的抗病能力；清除田间的病残体，进行土壤消毒，对多年发病严重的地块，可撒施生石灰或敌克松，一般生石灰用量为50千克每亩，敌克松用量为1-2千克每亩。

大葱在施尿素肥的时候需注意：根据土壤肥力确定施肥数量；施肥时与大葱保持一定的距离；勿与碱性肥料混施；施肥后不宜马上灌水；在施用氮肥前一周施用尿素；刨坑或开沟深施10厘米以下。

大葱解冻之后一般会变软。大葱是一种属于天门冬目、百合科、葱族、葱属、葱种的植物，它是葱的一个变种，在我国北方较为常见。大葱的根的数量、长度和粗度，会随着植株总叶数的增加而不断增加，在大葱的生长旺期，其根数可达100多条。

大葱被冻后一般还能缓过来。大葱被冻后其细胞间隙中的水分会结成冰，而细胞壁却不会受到损伤，只要不被触动，等温度回升之后，其细胞间隙中的冰晶就会慢慢融化，大葱也会恢复生机。但如果在低温环境下随意触碰大葱，其细胞间隙中的冰晶就会损伤细胞壁，温度回升后葱内的细胞液就会渗溢出来，使大葱因黏湿而腐烂。

普通大葱的高度大约为70厘米左右，章丘大葱可以长到1.3-1.4米左右，较高的可以达到2米多。大葱的根一般为白色，其数量、长度和粗度，会随着植株总叶数的增加而不断增加，在大葱的生长旺期，其根数可达100多条。

大葱霜霉病主要危害花梗，可用选用50％甲霜铜可湿性粉剂800-1000倍液、75％百菌清可湿性粉剂600倍液等药物进行喷施，间隔7-10天喷药一次，连续喷药2-3次。大葱黑斑病主要危害叶和花茎，可用75％百菌清可湿性粉剂600倍液喷施防治，间隔7-10天防治1次，连续防治3-4次。