大葱大约多少厘米

大葱叶肥皮厚，有大拇指粗细，高度可达到80cm以上，种植时间4个月左右，葱白略有甜味，北方食用较多，如大葱卷饼、葱烧海参、葱爆羊肉等。小葱又名香葱，一般不超过小手指粗细，高度50cm左右，种植时间约2个月，一般作为调味品使用，如小葱拌豆腐、葱花拌面等。

可以在大葱锈病发病初期，选用10%多抗霉素B可湿性粉剂1000倍液、12.5%烯唑醇可湿性粉剂4000倍液、25%丙环唑乳油2000倍液、30%苯醚甲·丙环乳油3000倍液、45%咪鲜胺微乳剂3000倍液喷洒防治，间隔7-10天喷1次，连续喷洒2-3次。

大葱本身就略带苦味，煮熟后一般消失；放置太久的大葱也可能会有苦味。大葱是葱类蔬菜之一，产量较高，栽培容易，病虫害较少，耐贮藏又耐运输，是一种很受欢迎的蔬菜和重要的调味品。

1、育苗：播种前应选择平坦肥沃，排水方便的地块当作苗床，并对苗床进行浅耕细耙，亩施50公斤复合肥，然后再播种。2、移栽定植：葱苗长到一定程度后，将其移栽至定植地中，定植前亩施农家肥5000公斤，以及适量的尿素、磷肥和钾肥。3、苗期管理：子叶伸直时，及时浇水除草，葱苗长至5厘米时，适时提苗。

将大葱丝冲水（泡水）一般是为了让葱丝吸收水分，使其自然发卷，从而让大葱丝看起来更加美观。大葱含有一种具有刺激性气味的挥发油和辣素，能去除肉类等腥膻油腻菜肴中的异味，并让菜肴产生特殊的香气。

在背风处的平地上铺一层3-4厘米厚的沙子，然后把晾干捆好的大葱码在沙面上（注意根朝下，宽1-1.5米左右）；码好后在大葱根部的四周培15厘米高的沙土，并覆盖草帘或塑料薄膜防雨。

以冬天存储大葱为例，可使用以下方法。架藏法：在露天或棚、室内，用木杆或钢材搭成贮藏架，将采收晾干的大葱捆好（每捆7-10千克），将其依次堆放在架上，中间留出空隙通风透气，以防大葱腐烂。若采用露天架藏，要用塑料薄膜覆盖以防雨雪。贮藏期间要定期开捆检查，及时剔除发热变质的大葱。

大葱：植株地上部的外形比较像洋葱，叶为圆筒形而中空，葱白是主要食用部分，是比较受欢迎的蔬菜与调味品，一般植株高度为70-80cm。

小葱（香葱）：又称为绵葱、香葱、火葱、四季葱、细米葱，植株高度为20-44cm，主要用于调味和去腥，植株小，叶极细。

在常规种植的情况下，大葱的产量通常为6000-8000斤左右/亩，高产时一般可达到10000斤以上，具体产量因品种、种植方法、管理方法等因素而异。若在春季播种、秋季收获大葱，可种植普威明星三号、普威明星四号、明慧等品种，若在春季播种、冬季收获大葱，可种植宇都大葱、明星二号、长丰大葱等品种，若在夏季或秋季播种、翌年春季收获大葱，可种植春获晚抽、名将晚抽等品种。

普通大葱的高度一般为70厘米左右，章丘大葱可以长到1.3-1.4米左右，较高的可以达到2米多。大葱的根的数量、长度和粗度，会随着植株总叶数的增加而不断增加，在大葱的生长旺期，其根数可达100多条。