牛角椒半截干枯是什么病

牛角椒小叶片防治可选用抗病品种，播种前用高锰酸钾浸泡消毒，注重平衡施肥，重视锌、硼、钙等中微肥的使用，缺锌时可在现蕾至盛果期喷施2-3次0.05%的硫酸锌溶液，还需及时防治蚜虫、茶黄螨等虫害，蚜虫可用吡虫啉、啶虫脒等药剂，茶黄螨可用哒螨灵、唑螨酯等。

以大果型牛角椒为例，亩产量一般为6000公斤左右。大果型牛角椒的连续坐果能力强、长势强，其果面光滑亮丽，果肩径一般为5.5-6.5厘米左右，较长的可达33厘米以上，平均单果重120克左右，椒果呈绿色，辣味适中。

选地：选择较肥沃的土地作为栽培地并在地面上搭建大棚，然后在棚内整地，整地前先施入适量的有机肥，然后耕翻、做畦。播种育苗：将经过催芽后的种子播在畦上，将大棚内的温度保持在25-30°C，同时做好水分管理工作，苗床太干时用喷壶浇水。移栽：椒苗长到合适的大小时进行移栽，后期做好施肥、防治病虫害等工作。

牛角椒红了以后可以晒干，制成干辣椒。牛角椒红了之后需把破损、有虫洞的挑出，再用线把它串起，挂在太阳直射的地方，晒干之后就可以取下，用塑料袋或者密封罐保存，食用时可洗净切断，当调味辅料使用。

牛角椒叶卷掉叶可能是病毒病，可用毒氟磷1200倍+5%氨基寡糖素600倍和5%辛菌氨醋酸盐800倍+5%氨基寡糖素600交替喷施，每7天一次，适当添加硫酸锌和叶面肥同喷可增加效果，还要注意用吡虫啉或噻虫嗪防治害虫，如稻飞虱，蚜虫等。

牛角椒一般1-3天即可晒干。我国的牛角椒的种植面积较大，山东、山西、内蒙古、吉林、黑龙江、福建等地方的种植基地尤其较多，而宁化牛角椒（福建省宁化县特产）名列我国的八大名椒之一，经加工制成的椒干以颜色鲜红、皮薄、透明、味香、脂多、辣味适中这六大特色闻名中外。

以常胜牛角椒为例，株产（单株结果数量）一般为50-80个左右。常胜牛角椒是由日本引进的三系不育系优良品种，它较早熟，株高1.5-1.8米左右，植株长至第8节左右时出现花蕾，在低温弱光的条件下坐果率较好，高温条件下不易落花，其果长24-30厘米左右，单果重100-150克左右，辣味适中。

牛角椒苗发黄的原因可能是水分过多、土壤不合适、肥料不足、病虫害导致。牛角椒水分过多时，需减少浇水量，挖深排水沟，其适合的土壤ph值为6-7，不合适时可用石灰来改变土质，肥料不足时，可补充氮肥，枯黄萎病发生时，可用高猛酸钾和青枯立克等防治。

牛角椒侧枝分叉多是因为它在生长的过程中，第1个分叉之下的每个叶芽处均会长出侧枝，而且其生长速度较快，所以侧枝和分叉多。植株侧枝分叉多时应及时进行打叉，打叉最好选择在晴天上午进行，避免雨天植株的伤口发生感染病害的情况，整枝时可将门椒下部的侧枝全部抹掉，但应注意保留下部的叶片，以便提高养分的利用率。

牛角椒的品种较多，优质的品种主要有中椒6号、农大21号、丰椒1号、皖椒1号、华椒17号、雷阳大辣椒、洛椒4号、湘研1号、湘研2号、湘研3号、湘研4号、沈椒1号、赣椒1号、赣椒2号、苏椒2号、江蔬1号、天骄2号、陇椒1号等。