牛角椒和薄皮椒哪个辣

牛角椒结果期的温度一般可控制在18-28°C左右。牛角椒的适宜生长温度在16-35℃之间，当温度过高或过低，都会影响它正常的开花结果，而在棚室内种植的适宜温度为18-28℃。

牛角椒叶子焉了可能是因为缺水、温度过高、土壤板结或者地下有害虫。牛角椒可以搭建大棚遮阳，保持土壤湿润、但不积水，同时挖深排水沟，避免积水过多，板结的土壤可淋湿后铲松，病虫害需根据不同的病害和虫害，选择药物进行喷洒治疗。

先将牛角椒种子浸入55℃的温水中，然后不断搅拌至水温降至30℃（下降到30℃后停止搅拌），再浸泡8-10小时之后捞出沥干水分，用纱布包好，放入温度为30℃的环境下催芽，每天用温水淋洗1-2次，大约4-5天后，种子即可发芽；当70%左右的种子发芽后即可播种。

牛角椒不是青椒。牛角椒是三系杂交种，果肩径5.5-6.5厘米，最长33厘米以上，平均单果重120克左右，极早熟，为大果型，果色呈绿色，辣味适中，在众多基地中，尤以牛角椒种子绿美龙表现优异，该品种果型大、抗病性好、产量高、是表现最好的牛角椒品种。

牛角椒苗发黄的原因可能是水分过多、土壤不合适、肥料不足、病虫害导致。牛角椒水分过多时，需减少浇水量，挖深排水沟，其适合的土壤ph值为6-7，不合适时可用石灰来改变土质，肥料不足时，可补充氮肥，枯黄萎病发生时，可用高猛酸钾和青枯立克等防治。

牛角椒小叶片防治可选用抗病品种，播种前用高锰酸钾浸泡消毒，注重平衡施肥，重视锌、硼、钙等中微肥的使用，缺锌时可在现蕾至盛果期喷施2-3次0.05%的硫酸锌溶液，还需及时防治蚜虫、茶黄螨等虫害，蚜虫可用吡虫啉、啶虫脒等药剂，茶黄螨可用哒螨灵、唑螨酯等。

以大果型牛角椒为例，亩产量一般为6000公斤左右。大果型牛角椒的连续坐果能力强、长势强，其果面光滑亮丽，果肩径为5.5-6.5厘米左右，较长的可达33厘米以上，平均单果重120克左右，椒果呈绿色，辣味适中。

尖椒比牛角椒辣。牛角椒生性喜温、喜光、怕涝、不耐干旱，其辣味适中，可作蔬菜食用；尖椒是许多人都喜爱的调味品，一般是被作为调料，但也可作蔬菜食用，其果实呈纺锤状，味道极辣。

选地：选择较肥沃的土地作为栽培地并在地面上搭建大棚，然后在棚内整地，整地前先施入适量的有机肥，然后耕翻、做畦。播种育苗：将经过催芽后的种子播在畦上，将大棚内的温度保持在25-30°C，同时做好水分管理工作，苗床太干时用喷壶浇水。移栽：椒苗长到合适的大小时进行移栽，后期做好施肥、防治病虫害等工作。

牛角椒长得弯是它的一种自然生长的现象。牛角椒是属于辣椒的一种，可作蔬菜食用，生性喜温、喜光、怕涝、不耐干旱，适宜的生长温度为20-30°C，而植株在8-10°C的气温下也能正常生长，但如果长期处于低于5°C的气温下时会死亡。