牛角椒第二年能不能重新发芽

牛角椒是雌雄同蕊，雄花在上、雌花在下，在生长过程中可借助风力自然授粉，不需借助媒介，但为了保证结果率，可用棉签或毛笔蘸中间粗且高的雌蕊花粉，蘸到周围一圈的雄蕊上。

牛角椒一亩通常可种植8000-10000株。种植时可采用宽窄行的方式进行种植，按东西走向开沟，沟距80-100厘米，沟深25-30厘米；当地温（土壤以下10厘米）稳定超过15℃时即可定植，定植时每畦栽2行，行距33-40厘米，穴距26-35厘米，每穴种2株，一般每亩可种植8000-10000株。

牛角椒长得弯是它的一种自然生长的现象。牛角椒是属于辣椒的一种，可作蔬菜食用，生性喜温、喜光、怕涝、不耐干旱，适宜的生长温度为20-30°C，而植株在8-10°C的气温下也能正常生长，但如果长期处于低于5°C的气温下时会死亡。

牛角椒的品种较多，优质的品种主要有中椒6号、农大21号、丰椒1号、皖椒1号、华椒17号、雷阳大辣椒、洛椒4号、湘研1号、湘研2号、湘研3号、湘研4号、沈椒1号、赣椒1号、赣椒2号、苏椒2号、江蔬1号、天骄2号、陇椒1号等。

种植时间：一般在立春后播种。育苗方法：选择较为肥沃的土地作为育苗地，整地后先施入适量的有机肥，然后耕翻、做畦，一般畦宽1米，畦深15厘米左右即可，做好后铺上营养土，粘膜覆盖；然后将经过催芽处理后的种子播在畦面上，保持适当的温度，苗床太干用喷壶浇水，当夜温低于5℃时，要及时加盖薄膜进行保温。

管理方法：牛角椒不耐旱也不耐涝，在它开花坐果前，不要进行大水漫灌（或浇水过勤），要控制长势，以防徒长和沤根；棚室内的适宜温度应控制在18-28℃。打叉方法（三主枝整枝打叉）：牛角椒坐果时，留下3个一级枝，每个一级枝上面保留2个二级枝，将一、二级枝之外的无用枝除去，之后根据辣椒的生长情况进行整枝。

牛角椒结果期的温度一般可控制在18-28°C左右。牛角椒的适宜生长温度在16-35℃之间，当温度过高或过低，都会影响它正常的开花结果，而在棚室内种植的适宜温度为18-28℃。

以常胜牛角椒为例，株产（单株结果数量）一般为50-80个左右。常胜牛角椒是由日本引进的三系不育系优良品种，它较早熟，株高1.5-1.8米左右，植株长至第8节左右时出现花蕾，在低温弱光的条件下坐果率较好，高温条件下不易落花，其果长24-30厘米左右，单果重100-150克左右，辣味适中。

牛角椒的品种有中椒6号、农大21号、丰椒1号、皖椒1号、华椒17号、雷阳大辣椒、洛椒4号、湘研1号、湘研2号、湘研3号、湘研4号、沈椒1号、赣椒1号、赣椒2号、苏椒2号、江蔬1号、天骄2号、陇椒1号等。

牛角椒和羊角椒中牛角椒辣。牛角椒是三系杂交种，辣味适中，为大果型牛角椒，连续座果能力强，平均单果重120克左右。羊角椒是是甜辣椒里面的一种类型，细长，尖上带钩，形如羊角，味道甜辣。