杏树可以嫁接桃树、李树、梅树等果树,其中嫁接桃树和李树较为容易成活。嫁接的时间一般在春季或者秋季,嫁接的方法有枝接和芽接两种,春季一般用枝接法,而秋季则用芽接法。
杏树可以嫁接的树木很多,一般同属的都能嫁接,如李子树、紫叶李、梅花树等。杏树嫁接可以在春、夏、秋三个季节进行,嫁接方法可以用枝接法或者芽接法,在春季一般比较适合枝接法,在夏季和秋季适合芽接法,可采用“T”型芽接、带木质部芽接两种接法。
杏树较为耐盐碱。杏树的寿命较长,喜光、耐寒、耐干旱、耐贫瘠,对外界环境的适应性较强,适宜栽培的范围也较广,它不仅能在高纬度、气候寒冷、干旱的地区开花结果,而且也能在纬度较低、气候温暖、湿润多雨的地区生长发育。
杏树一般在定植后的2-3年开始结果,6-7年进入盛果期。杏树的经济寿命可达到40-50年,甚至更长,但是如果管理水平没有达到要求,一般在种植40年左右后就会开始衰老。
杏树的叶子像宽卵形或圆卵形。杏树叶一般长5-9厘米,宽4-8厘米,先端较尖,基部呈圆形至近心形,叶边有圆钝的锯齿,两面无毛或下面脉腋间具有柔毛,叶柄长2-3.5厘米,无毛,基部一般具有1-6个腺体。
杏树的扦插时间应选在春季进行,具体是没开花之前。扦插时选15-20厘米的健壮枝条,将枝条下端1-2个叶柄剪去,插入塑料泡沫中,把留了叶子的枝条冲上浮于一盆清水中,放置向阳处暴晒20-30天即可生根,根长到一定长度时栽入土壤中,后期保证水肥充足,长势就会很旺盛。
杏树的果子其主要作用是被人们食用,它可以被制成多种食品,另外它还具有一定的药用作用。杏子是常见的水果之一,其营养较为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,除此之外还含有较多的维生素;杏子一般可制成杏脯、杏酱等,杏仁主要用来榨油,也可制成食品。
杏树卷叶一般是杏树得了炭疽病的症状,叶片被害时两侧叶缘向正面纵卷,嫩叶甚至卷成圆筒状,该病危害时间较长。防治方法:冬季彻底清除杏树上的枯枝、僵果和地面的落果,发芽前喷5次美度石硫合剂,果实长到豆粒大时,喷65%福美锌400倍或50%克菌丹400-500倍液,每隔10-14天喷1次,共喷3次即可。
杏树的亩产量与其品种、树龄的大小、栽培方式、土壤条件、气候等多种因素有关,一般情况下,亩产量为1000斤左右。杏子是一种常见的水果之一,其营养较为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,并且还含有较多的维生素。
杏树根是红色的,说明杏树的砧木是杏根,也有一部分杏树根是白色的,说明杏树的砧木是桃根,而且杏根砧木寿命相对比桃根长。常用的杏树砧木可以用山杏、东北杏、藏杏、山桃、毛桃、普通桃实生苗、甘肃桃实生苗、普通杏实生苗、小黄李等。
杏树对土壤要求不严,除积水的涝洼地外,各种类型的土壤均可栽培,但以土层深厚肥沃,排水良好的沙质壤土中种植为佳。杏树适应性较强,在丘陵、山地、平地、河滩地、高山都能种植。