防止猪打架用大蒜

光照过长：大蒜被挖出来之后没有对它进行遮阴处理，导致其受到了长时间的光照，因此出现绿头的现象。成熟度不够：大蒜没有充分成熟，且蒜头里面含有较多的水分，当气温较高的时候如果蒜头被烫伤就会出现发绿的情况。预防方法：挖蒜时避开中午高温阶段；收获大蒜后以蒜头向下、蒜叶向上的方式进行斜放，以免阳光炙烤大蒜。

蒜头种出来的是大蒜，最终可以得到蒜苗、蒜薹、蒜头等产品。蒜头指的是由各个鳞芽（蒜瓣）构成的鳞茎，而鳞芽由大蒜叶片叶腋处的侧芽发育而成，主要组成部分为2-3层肉质鳞片以及一个幼芽，外面包有1-2层干膜状覆盖鳞片，为大蒜的营养贮藏器官和繁殖器官。

选择一个大小合适的泡沫箱或花盆，在里面加上适量的营养土，然后将优质的大蒜掰成蒜瓣，将其一个个插进土里（注意不能太拥挤），再用营养土覆盖住大蒜，最后浇上适量的水即可。

基肥施腐熟的农家肥3000-3500kg/亩，普钙50kg/亩，大蒜专用复合肥30kg/亩。第一次追肥在退母期，以施氮肥为主，亩施尿素15-20kg；第二次在鳞茎膨大期亩施尿素10-15kg，硫酸钾型复合肥（15：15：15）30-40kg；第三次在采苔一半左右施硫酸钾型复合肥15-20kg/亩。

大蒜辣是因为大蒜中含有大蒜素。大蒜素为淡黄色粉末或淡黄色油状液体，一般有较浓的气味，存在于百合科植物大蒜的鳞茎中，也存在于葱的鳞茎中，具有比较强烈的大蒜臭，味辣。

发病初期时，叶面喷洒72%克露可湿性粉剂800-1000倍液或、58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液、40%三乙膦酸铝可湿性粉剂250倍液进行防治。

发病初期时，每亩地使用20-45ml的40%噁酮·吡唑酯悬浮剂或67-80ml的59%烯酰·霜霉威悬浮剂兑水稀释喷雾。

功效：对预防动物腹泻等肠道疾病具有一定的效果，同时还能促进动物的生长和提高其成活率等。作用：将大蒜秸秆晒干然后加工成颗粒饲料后可以用来饲喂牛、羊等动物；将大蒜秸秆经过青贮处理后可以用来饲喂畜禽。注意事项：收集大蒜秸秆的时候要把塑料薄膜清理干净，以免薄膜被带入饲料中。

大蒜（蒜头）长蛆一般可以在成虫的始发期用“地蛆-灌净”等药物对大蒜的基部进行浇灌，每隔10天左右浇灌1次，视虫情的严重程度可连灌2-3次；或者可以在虫害发生的前期用“地蛆-灌净”兑适量的水，再添加一些“五氯硝基苯”同时灌入地中。

功效：对动物有明显的诱食作用，被动物食用后在其体内具有杀菌、抗氧化的效果，并且还能增强动物的免疫力。作用：提高动物的采食量以及对饲料的转化率；提高动物的成活率，减少其发病率，改善动物的肉质；在种植业方面可用于防治农作物害虫。

大蒜在干燥、低温的地方能放2周左右。在室内存放大蒜可选择通风良好、干燥的地方作为存放场地，在保存大蒜时可以先把大蒜掰成一瓣一瓣的，然后放入保鲜袋里面用保鲜袋装好，同时可以在保鲜袋里放入一点食盐或者是一根香烟，香烟有吸附氧气的作用，可以达到保存大蒜的目的。