花椒高产栽培新技术

花椒地里可以养鸡。鸡一般不会对花椒树造成损害，将鸡放养在花椒地里，不但可以帮助花椒树松土，还可以帮其除虫，减少虫害发生的几率，而且鸡的粪便也是一种有机肥，能够帮助花椒树更好的生长。

花椒需要密封保存。花椒存放时应注意防潮防霉，一般不要放在灶台附近，因为灶台附近水分较多、温度较高，花椒容易霉变。在使用花椒前，建议先用清水冲洗一下，霉变的、有异味的花椒不能食用。

花椒专用农药有敌草隆、西马津、利谷隆、百草敌、燕麦畏、草甘磷等药物。1、敌草隆：属于内吸传导性除草剂，可防除一年生浅根性杂草，亩用量一般为200-400克。2、西马津：属于具有高度选择性的内吸传导除草剂，可防除一年生禾本科杂草和阔叶杂草。3、利谷隆：可防除多种双子叶和一年生禾本科杂草。

根据花椒的品种特征、特性和用途，确定收获时期，可以选晴天上午采收，采摘时必须要提前准备好花椒指套，主要是为了避免扎伤手，这样可以保证迅速的采摘花椒，采摘时要携带篮筐，剪的时候一整穗一剪，不要用手一粒一粒摘，剪花穗时不要剪花椒的总轴，一般只要剪下生长花椒的小穗就行了。

1、施肥：肥料以生物有机肥为主，常规化肥为辅，再补充适量的中微量元素肥料，幼龄树、老树、弱树应使用高氮肥料，盛产期的花椒树可首选低氮高钾肥料。2、除草翻耕：适时翻耕，以疏松土壤，这样可增加土壤透气性和储藏养分的能力，还能刺激根部的生长。3、修剪：幼龄树可轻剪，盛产树可疏除辅养枝，老龄树可带叶修剪。

原料：麻油是由芝麻榨取而成，而花椒油是由生姜、大蒜、葱、花椒等熬制而成。口感：麻油色泽呈黄色，香味浓郁，清雅诱人食欲，而花椒油色泽丹红，椒香浓郁，口味偏麻偏辣。

花椒苗一般可以在春季和秋季进行移栽。春季移栽一般在种植花椒树的地皮解冻以后至花椒苗刚发芽这段时间较好；秋季移栽是在花椒树苗落叶以后进行，一般每年霜降之后一直到地皮上有霜冻之前都可以移栽。

花椒育苗要选择排水良好、土壤肥沃、水源充足、具有一定坡度且背风向阳的沙土作为育苗地，选好地块后，需要进行一次翻地，每667平方米使用充分腐熟的有机肥5000千克，可以提高花椒幼苗的成活率。常采用条播的方式进行播种，时间工作一般选择在春季或秋季进行。

首先选择优良的花椒种子，用清水去秕籽，然后用温水配制成1%的碱水或1%的洗衣粉溶液浸泡两天，用手搓洗种皮上的油脂直到变成灰白色，再捞出用清水冲洗干净，拌入草木灰播种，选择沙壤土进行种植。

1、南方地区春季种植：在春分前后，种植地点选在雨水充足的丘陵地区，或者在方便灌溉的地方进行种植，春季种植花椒树苗主要是要求水分充足。2、北方地区秋季种植：北方地区春季还较为寒冷，土壤也较为干燥，并且降雨量不多，所以在秋季种植较好，若花椒树苗较老，可在8-9月份种植，较嫩的树苗在9-10月份种植。