花椒怎么种

农药配方：喷施硼肥＋芸苔素，或在盛花期叶面喷施赤霉素（10毫克/公斤）。

肥料配方：开花前，喷施0.1%硼源库＋0.2%磷酸二氢钾，中花期，喷施0.3%磷酸二氧钾＋0.5%尿素水溶液，盛花期，喷施0.1%硼源库＋0.2%磷钾源库＋0.5%尿素，落花后，喷施0.3%磷酸二氢钾＋0.7%尿素水溶液。

1、春季：此时期容易爆发蚜虫，可于4月份喷施1500倍乐果乳剂，或喷施1：1000-2000倍锌硫磷乳油。2、夏季：此时期容易发生叶锈病，可于6-8月份喷施石硫合剂，次数为1-2次。3、秋季：此时期容易爆发天牛，可在采收花椒时剪除虫梢，用铁丝钩杀幼虫，并堵塞蛀孔。4、冬季：喷施石硫合剂预防叶锈病。

来源不同：花椒粉是由花椒或青椒的果实碾压而成；胡椒粉由热带植物胡椒树的果实碾压而成，分白胡椒粉和黑胡椒粉两种，白胡椒粉为成熟的果实脱去果皮的种子加工而成，黑胡椒粉是用未成熟就晒干的果实加工而成。产地不同：花椒粉产于江苏、四川、陕西等省；胡椒粉主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国家。

冰冻保存：将新鲜的青花椒用清水洗净，然后将其放在通风处阴干水分，阴干水分后装入小塑料袋中，并向每只塑料袋内倒入适量的凉开水，最后密封好塑料袋口并将其放入冰箱中冷冻即可。制成花椒油：将青花椒洗净并沥干水分，再将热油淋在花椒上面，一段时间后捞出花椒并让其回锅去除水分，最后将花椒油晾凉并密封保存即可。

1、施肥：肥料以生物有机肥为主，常规化肥为辅，再补充适量的中微量元素肥料，幼龄树、老树、弱树应使用高氮肥料，盛产期的花椒树可首选低氮高钾肥料。2、除草翻耕：适时翻耕，以疏松土壤，这样可增加土壤透气性和储藏养分的能力，还能刺激根部的生长。3、修剪：幼龄树可轻剪，盛产树可疏除辅养枝，老龄树可带叶修剪。

一亩花椒大概有110棵左右，亩产量在200-300斤左右。如果精心种植与管理，亩产量可以提高一倍，达到600斤左右。在种植前应选择树势健壮、无病虫害、高产且无隔年结果现象的中龄树作为采种母树，由于花椒种子种皮非常硬，而且富含油脂，不利于吸水萌发，需要在播种前进行催芽处理。

花椒可以和一些生长缓慢的树木混合栽植，比如核桃、板栗、豆类、薯类、麦类、瓜类、蔬菜等，尤其适合与花生、绿豆、大豆、红豆等农作物套种，它的用途很广泛，既可以食用还可入药，花椒的果皮是我们生活中常见的调味品，花椒的种子就可食用，所以花椒是很重要的农作物。

一般菜市场的干货调味品店以及超市等地都有花椒售卖，也可以在网上选购花椒。花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米，果紫红色，散生微凸起的油点，花期4-5月，果期8-10月。

花椒种植目前并没有全国统一的补贴，不过由于各地政策不一，部分地区可能有花椒养殖补贴，具体一亩地补贴多少建议咨询当地的政府以及林业部门。花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木，可做调料，亦可入药。

花椒专用农药有敌草隆、西马津、利谷隆、百草敌、燕麦畏、草甘磷等药物。1、敌草隆：属于内吸传导性除草剂，可防除一年生浅根性杂草，亩用量一般为200-400克。2、西马津：属于具有高度选择性的内吸传导除草剂，可防除一年生禾本科杂草和阔叶杂草。3、利谷隆：可防除多种双子叶和一年生禾本科杂草。