花椒栽植株距行距

合理灌水施肥：追肥是解决花椒在生长中大量需肥期以及土壤供肥不足的主要手段。花前追肥以速效氮肥为主，花后追肥可少施速效氮肥，追施磷钾肥。壮花壮果技术：在花椒花蕾期、幼果期、果实膨大期各喷一次花椒壮蒂灵可膨大营养导管，提高坐果率。修剪保温：当新梢长度达50厘米左右时，要进行摘心，同时注意树身的防冻。

种植花椒苗有较为适宜的时间段，如果超过其适宜种植的时间或没有达到这个时间去种植花椒，就有可能导致花椒长势较差，影响其产量。南方地区种植花椒苗一般在春分前后，种植地点选在雨水充足的丘陵地区，或者在方便灌溉的地方进行种植。北方地区种植花椒一般可在初秋8-9月份种植，较嫩的花椒树苗在9-10月份种植。

原料：麻油是由芝麻榨取而成，而花椒油是由生姜、大蒜、葱、花椒等熬制而成。口感：麻油色泽呈黄色，香味浓郁，清雅诱人食欲，而花椒油色泽丹红，椒香浓郁，口味偏麻偏辣。

花椒可以和一些生长缓慢的树木混合栽植，比如核桃、板栗、豆类、薯类、麦类、瓜类、蔬菜等，尤其适合与花生、绿豆、大豆、红豆等农作物套种，它的用途很广泛，既可以食用还可入药，花椒的果皮是我们生活中常见的调味品，花椒的种子就可食用，所以花椒是很重要的农作物。

花椒地里可以养鸡。鸡一般不会对花椒树造成损害，将鸡放养在花椒地里，不但可以帮助花椒树松土，还可以帮其除虫，减少虫害发生的几率，而且鸡的粪便也是一种有机肥，能够帮助花椒树更好的生长。

花椒在植物学上分为油叶花椒和毛叶花椒，而生产中比较常见的花椒种类有：大红袍、大红椒、小红椒、白沙椒以及豆椒等。花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米，小叶对生，卵形，椭圆形，稀披针形，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。

筛选去籽：待花椒完全老熟后将其采摘下来，然后放在阳光下暴晒（期间要经常翻面，以确保受热均匀）；将晒过的花椒分批用筛子进行筛选，直至籽粒被筛除即可。使用重量法去籽：将晒过的花椒放在簸箕里进行揉搓，待籽粒与外壳分离后将花椒壳簸出来，如此重复操作直至花椒壳全部被分离出来为止。

农药配方：喷施硼肥＋芸苔素，或在盛花期叶面喷施赤霉素（10毫克/公斤）。

肥料配方：开花前，喷施0.1%硼源库＋0.2%磷酸二氢钾，中花期，喷施0.3%磷酸二氧钾＋0.5%尿素水溶液，盛花期，喷施0.1%硼源库＋0.2%磷钾源库＋0.5%尿素，落花后，喷施0.3%磷酸二氢钾＋0.7%尿素水溶液。

用溃腐灵200-300倍液+沃丰素600倍液+有机硅，全株喷施；或用溃腐灵原液刷干，配合青枯立克150-300倍液+大蒜油1000倍液+沃丰素600倍液灌根。

水胺硫磷、灭蚜净乳剂等是花椒蚜虫防治的最佳农药。可以在发生期喷洒40%氧化乐果1500倍液、40%水胺硫磷1000倍液和50%灭蚜净乳剂4000倍液，连续喷洒2-3次，间隔10天喷洒1次。