外观区别：灯笼椒一般呈扁球状，果顶下凹成4瓣，果面光滑有光泽，有绿、红、黄、紫等多种颜色。子弹头辣椒形状短粗如子弹，椒果较小，表皮很光滑。

口感区别：灯笼椒辣味较淡甚至完全不辣。子弹头辣椒辣度适中，香味足。

食用方法区别：灯笼椒一般作蔬菜食用而不是作为调味料。而子弹头鲜椒可制作泡椒系列菜，或用来做红汤，干椒主要用于各种香辣菜的制作。

灯笼椒：形状似灯笼而得名，一般呈扁球状，果面光滑有光泽，有绿、红、黄、紫等多种颜色，辣味较淡甚至完全不辣，一般作蔬菜食用而不是作为调味料。

二荆条：椒角较为细长，椒尖一般有“J”形的弯钩，辣度适中，椒香味十分浓郁，适合川菜炒菜、制作红油等。

子弹头：形状短粗如子弹，椒果较小，表皮很光滑，色泽特别红亮，辣味比二荆条辣椒强烈，但香味和色泽却比不过二荆条辣椒。

植株间密度过大或者长势过旺，中下部叶子互相重叠，光照不足，叶子就会黄化脱落；高温季节，忽然下雨或灌大水致使土壤缺氧，使根系吸取困难产生生理干旱，造成急性落叶；部分病虫害也会造成灯笼椒大量落叶。

高温干旱引起的黄叶：由于高温和干旱，根系中的水和肥料吸收不足而造成黄叶。营养缺乏引起的黄叶：缺氮、缺镁、缺钾、缺钙等都可能会导致辣椒出现黄叶现象。部分病虫害也会导致灯笼椒叶子发黄。

高温干旱引起的黄叶：可以通过喷洒叶面肥或及时浇水，以缓慢恢复幼苗。缺氮黄叶：施用适量的氮肥或复合肥。缺镁黄叶：叶片会沿着主脉黄变，并逐渐扩展到整个叶片，但主脉和侧脉仍将保持清绿。缺钾黄叶：叶片边缘会失去绿色和黄色，植物中部附近叶片的尖端会逐渐变为黄绿色。

朝天椒较辣，二荆条次之，灯笼椒辣度较低甚至完全不辣。朝天椒成熟后一般为红色或紫色，呈圆锥状，味较辣；二荆条辣椒口感辣度适中，味香，主产于四川；灯笼椒辣味较淡甚至根本不辣，通常作为蔬菜食用而不是调味料。

二荆条辣椒比灯笼椒辣。灯笼椒辣味较淡甚至根本不辣，通常作为蔬菜食用而不是调味料；二荆条辣椒口感辣度适中，味香，主产于四川，果实深红油亮，呈长角型，适宜干制，为中早熟品种。

外观区别：灯笼椒一般呈扁球状，形状类似柿子，肉厚籽偏多，有绿、红、黄、紫等多种颜色。二斤条（二荆条）通常呈长羊角形，较为细长，顶尖微钩，煎油后色泽红亮。

口感区别：灯笼椒辣度较低甚至完全不辣，没有二荆条香浓。二荆条口感辣度适中，椒香味十分浓郁。

食用方法区别：灯笼椒一般作蔬菜食用而不是作为调味料，二荆条是正宗川菜、豆瓣及榨菜不可或缺的重要原料。

灯笼椒为海椒的一个变种，它们之间是包含与被包含的关系。海椒是茄科辣椒属植物的统称，也叫辣椒、辣子、番椒、尖椒、辣角等，四川、贵州等地将辣椒称为海椒。灯笼椒在海椒中属于识别度很高的一个品种，它就像颗小灯笼，颜色鲜艳，培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色，辣味较淡甚至根本不辣，但香气浓郁。

灯笼椒和青椒没有区别，是同一个物种的不同叫法。青椒隶属植物界、双子叶植物纲、菊亚纲、茄科，与红色辣椒统称为辣椒，别名为大椒、灯笼椒、柿子椒等，因能结甜味浆果，又名甜椒、菜椒。其椒果是一种接近于椭圆形的存在，表面能看到明显的四个突起，有多种变异品种，颜色有黄色、绿色、红色等，辣味较淡甚至根本不辣。

灯笼椒和青椒是同一个物种。青椒隶属植物界、双子叶植物纲、菊亚纲、茄科，和红色辣椒统称为辣椒，果实为浆果，别名大椒、灯笼椒、柿子椒等，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。

灯笼椒红的和青的都是一个物种，灯笼椒的颜色很多，又叫彩椒，培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色，灯笼椒辣味较淡甚至根本不辣，通常作为蔬菜食用而不是作为调味料使用。