小麦种子矮胖墩是一种生长调节剂，大多数化肥公司都有生产。矮胖墩具有控旺抗倒、调节生长、抗冻抗旱、抗病抗逆、促进分蘖、促进授粉、提高灌浆、提质增产等优点，合理施用后能使小麦增产20-30%。

小麦种子矮大头亩产600-700公斤。小麦种子矮大头又称北研1号，株高50厘米，茎秆粗壮，具有抗倒伏能力强、抗病性强、分蘖力好、穗粒种皮薄、出粉率高、产量高等优点，一般每亩只需用种20-25斤，适宜在保定、石家庄、京津唐等地区种植。

小麦种子产量与高矮无关。小麦种子一般可以分为大穗型种子和多穗型种子，其中大穗型种子具有穗粒大且千粒重较重、茎秆粗壮、抗倒伏和抗病能力较强等优点，但分蘖能力较差，播种量较大；多穗型种子具有分蘖能力强的优点，但茎秆细，且播种过多会导致通风透光性较差，易发生病害，所以根据稳定性相比，大穗种子产量较高。

小麦种子矮抗58只有1种。百农矮抗58是高产多抗小麦品种，一般亩产500-600千克，具有抗冻耐旱、抗病、品质好等优点，能抗零下16℃低温，抗秆锈病、中抗纹枯病、白粉病，营养品质高，适宜在河北邢台、山东济南以南、山东等区域的中高肥力田中广泛种植。

小麦种子含蛋白质。小麦种子的不同部位所含的蛋白质数量不同，一般胚含蛋白质30%，糊粉层含蛋白质20%，胚乳外层含蛋白质13.7%，胚乳中层含蛋白质8.8%，这些蛋白质在种子萌发时，都能为胚的发育提供营养物质。

小麦种子在没有萌芽时只含有蛋白质，以及脂肪、淀粉，萌芽后就含有糖类，主要在因为在酶的活动下，使淀粉水解后而产生的大量麦芽糖，这些营养物质都存在于胚乳中，以供种子胚的发育需要。

小麦种子富含蛋白质。小麦种子是由胚、胚乳、种皮组成，而胚是由胚根、胚轴、胚芽、子叶组成的，大部分营养物质都储存在胚乳中，常含有10-15%的蛋白质、70-85%的淀粉、1-2%的脂肪。

小麦种子是猫草，但猫草不单指小麦种子。猫草是指吃了可以帮助猫咪吐毛球的草，一般草坪草、狗尾巴草、小麦苗、燕麦苗都有这个功能，只是在市面上大部分店铺出售的猫草都是小麦种子，所以就会被误认为猫草就是小麦种子。

小麦种子与小麦草种子一样，两种种子的结构和外观都是一样的，只是小麦草种子是台湾的叫法。小麦种子是由胚、胚乳、种皮三部分组成，而其中胚又由胚芽、胚轴、胚根、子叶构成。

小麦种子和水稻种子贮存养料的结构均为胚乳，二者皆由胚、胚乳、种皮组成，其中胚由胚芽、胚轴、胚根及子叶构成。

小麦种子属于禾本科、小麦族、小麦属，外观呈扁圆形或椭圆形，颜色为浅褐色，果实两端稍尖或钝圆。

水稻种子属于禾本科、稻族、稻属，外观呈不规则的长椭圆形，颜色为黄色或黄棕色，长5毫米左右，宽2毫米左右，厚1-1.5毫米左右。

小麦种子和水稻种子都属于禾谷类种子，两者寿命相差不大，一般在3-15年。小麦种子和水稻种子的寿命差异会根据种子留在母株上的生态条件以及脱粒、干燥、加工、贮藏和运输过程中受到的影响有关。例如，小麦种子在干燥通风、温度为20℃的环境中保存，而水稻种子在湿润、高温的情况下保存，那么小麦种子的寿命会较长。

小麦种子形状呈不规则状，可分为圆形、卵圆形、椭圆形三种；种子颜色较多，大多数为黄褐色，还有部分为白色、红色、紫色、紫黑色、蓝色等；长度大小一般为0.6毫米至1厘米之间。