鲫鱼晚上较为好钓，但要注意钓鱼的时间。以夏季为例，鲫鱼晚上的开口时间通常为7点-10点，这个阶段是较好的时间点，如果超过了这个时间鲫鱼的开口欲望可能会降低很多，建议晚上钓鲫鱼不要超过这个时间范围。

鲫鱼蹭线不开口可以将饵料打黏。鲫鱼喜欢带有腥味的饵料，建议使用小虾、蚯蚓作为诱饵来吸引鲫鱼，或者在饵料中适当的添加一点腥味的饵食或者虾粉。

以夏季野钓、夜钓为例，开口时间通常为黄昏至天黑前、晚上10点-12点、凌晨4点-6点。鲫鱼开口会受到不同地区不同气候的影响，建议根据鲫鱼的生长环境来决定钓鱼时间。

调平水钓两目，或者调三钓三目半。一般情况下浮漂调的越高，浮漂向上牵引钩子的浮力就越大，鱼吃钩后向下拉动浮漂的阻力也越大，所以会感觉鲫鱼口轻。建议把线组放细，浮漂选择细长身短的脚底钓漂，这样可以增加鲫鱼的上钩率。

调漂前期以灵诱鱼，后期以钝逮口，避免浮漂太灵产生虚假信号；用酒米和料酒混合搅拌均匀之后，装入容器中密封，保存2天左右用酒米在水中打窝引诱鲫鱼。鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，一般情况下都在水下游动、觅食、栖息，喜欢群集而行，择食而居。

鲫鱼不是海鲜。鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，是生活在淡水中的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。鲫鱼肉质细嫩，营养价值较高，是我国重要的养殖性鱼类。

鲫鱼需要刮鱼鳞。鲫鱼的鱼鳞味道较差，如果不刮除食用时会影响到肉质的口感，建议刮除。鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，肉质细嫩，含有较多的钙、磷、铁等矿物质，营养价值较高。

鲫鱼蛋白质含量较高。鲫鱼是一种高蛋白、低脂肪、营养价值很高的鱼类，是国民膳食结构中优质、价廉、充足的蛋白质来源。鲫鱼肉嫩味鲜，是我国重要的食用鱼类之一。

钓鲫鱼没有口可以尝试使用以下方式：更换钓点，选择在水草附近重新设置钓点。更换饵料，鲫鱼喜欢带有腥味的饵料，建议使用小虾或蚯蚓等作为饵料，吸引鲫鱼的注意力。更换鱼钩，鱼钩的大小也是影响鲫鱼开口的因素之一，鱼钩太大会导致鲫鱼无法吞入，太小鱼容易逃跑，除此之外，饵料的大小也会影响鲫鱼的上钩率。

鲫鱼的骨头较多。鲫鱼的鱼身较小，且刺多不容易挑出，因此鲫鱼的骨刺也被称为“四大恨”（一恨鲫鱼多骨，二恨金橘多酸，三恨莼菜性冷，四恨海棠无香）之首。

从体型上，小鲫鱼喜欢腥香的饵料，大鲫鱼喜欢清淡的饵料；从水域上，湖、河中的喜欢腥香味，水库中的喜欢粗粮甜味；野外的鲫鱼香味、腥味、甜味都可以。

将鲫鱼买回家，可以先将它清洗干净，将鱼杀后，内脏去除，放入冰箱冷冻箱保存，尽快食用。或者把鱼煎成半成品放入保鲜格，等要食用再拿出来。不管怎么存放，长时间存放的都没有新鲜的味道鲜美。