鲫鱼是海鲜吗

鲫鱼含有dha。通常海水鱼dha的含量要高于淡水鱼，含有dha的淡水鱼有鲥鱼、鲫鱼、黑鱼、鳜鱼、青眼鳟、鳊鱼、青鱼、鲢鱼等，建议烹煮时尽量不要使用油炸的方式，以免造成dha的流失。

中科3号鲫鱼在放苗当年一般可以长到200-250g左右，大的可以长至400g以上。特点：生长速度较快，出肉率高（比高背鲫生长速度快13.7-34.4%，出肉率高6%），遗传性状稳定，鱼身鳞片紧密，不容易脱落，感染碘泡虫病的概率较低，对于水温的适应范围较广。

鲫鱼的身体扁而且高，它的头比较小，吻钝，没有鱼须。鲫鱼分布范围比较大，它属于适应性比较强的鱼类，主要分布自亚寒带至亚热带，能够适应各种恶劣的环境。鲫鱼也是杂食性鱼类，经常栖息在杂草丛生地，喜欢到有腐殖质的水底觅食；鲫鱼的胆子小而警觉，稍有惊动便会马上逃窜。

1、池塘条件：鲫鱼有集群、潜入淤泥和逆水跳跃逃逸的习性，所以池塘面积不宜过大，一般以2亩左右为宜。2、放养密度：每亩放养体重30克的鱼种1400尾，50克的鱼种1200尾即可，同时可搭配适量的鲢、鳙和夏花草鱼，搭配鱼的总数不能超过600尾。3、水质管理：水中要有丰富的钙、磷，以满足鲫鱼生长需要。

鲫鱼晚上喜欢光线。晚上用氙灯钓鲫鱼，聚鱼的效果较好，鲫鱼看见灯光后会追逐过来。建议饵料提前做好雾化，适口性要强，多加轻麸跟酒米，这样可以加快聚鱼的速度。

选择好池塘之后先对池塘进行消毒（消毒前在池塘内注入1米深左右的水量），然后观察水位是否有下降的痕迹，确保池塘有无漏水的情况；在水池中放入适量的生石灰，经过3天以后将水抽出，然后将池塘底部暴晒一周左右；将池塘内的水位控制在1.5米左右，水温大概在18度左右，然后将适量的鲫鱼苗放入池塘，每天投喂饵料。

体色：鲫鱼体色上深下浅，可作为保护色。

体形：鲫鱼呈梭形，有利于减少水的阻力。

侧线：鲫鱼两侧有一行与神经相连的侧线，可测定方向、感知水流。

鱼鳍：鲫鱼长有胸鳍、背鳍、腹鳍、尾鳍等器官，可以保持平衡并游动。

呼吸方式：鲫鱼用鳃部进行呼吸。

鲫鱼侧翻可以向水中增加氧气含量或更换新水。鲫鱼的生活层次属底层鱼类，一般情况下，都在水下游动、觅食、栖息。鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，也是最常见的淡水鱼类之一。

鲫鱼特别黑可能是以下原因导致的：光线通过鲫鱼的视觉剌激了鲫鱼的神经中枢，导致鲫鱼受到影响从而褪色。鲫鱼的营养不足，没有食用足够的有营养的饵料，导致鲫鱼褪色慢。除此之外，水质较差也是影响鲫鱼身体颜色的因素之一。

野生的鲫鱼一般在0.3-1.5斤左右，人工养殖的鲫鱼一般在1-2斤左右，也有极少数的鲫鱼品种如工程鲫能达到3-8斤左右。鲫鱼是以植物为主要食物的杂食性鱼，其特点为适应性强、食性广、抗病力强、繁殖力强、生长快、对水温要求不高，便于养殖。