小龙虾一般一年繁殖一次,每次怀卵量一般为100-700粒,平均为300粒左右,卵的孵化时间约为14-24天,在低温条件下,孵化期可能延长到4-5个月。
生物除锈酶需要有食品生产许可证洗小龙虾才安全。一般在清洗小龙虾时可以用适量的醋和食盐浸泡15-20分钟,使其吐出体内的脏东西,再用手抓住小龙虾背部,另一只手用刷子或钢丝球刷去身上泥土,并将背部类型肠子的物体扯出,然后用水冲洗几遍即可,这种方法更安全。
小龙虾收购商一般可以在贴吧(发帖召集)、水产交易市场、水产养殖贸易网站等地方和平台进行联系。小龙虾的生长速度较快,在适宜的温度条件和充足的饵料供应情况下,一般经过2个多月的养殖即可达到性成熟,同时还能达到商品虾的规格。
一般大型的水产交易市场或专业的小龙虾养殖基地均有小龙虾苗批发,建议大家就近选择,上门进行实地考察后再进行购买,批量采购虾苗一定要选择规模的合作社或连片的小龙虾养殖基地、企业,选有经验的供苗单位。
小龙虾的尾巴上长水泡一般是因为患有“水泡病”导致的,这种病害会导致小龙虾的尾部全部烂掉,因此也被称为“烂尾病”。预防措施:控制养殖的密度,不要过密养殖,以免小龙虾出现打斗的现象;投喂饵料的时候要保证充足,以防小龙虾因缺食而相互打斗或相互蚕食;定期做好消毒工作。
一季养虾模式下,小龙虾养殖与收获季节为3-7月,亩产量一般为200-300斤左右,高产可达400-500斤左右。双季养殖模式下,小龙虾养殖与收获季节为3-5月、6-10月,全年亩产量可达300-600斤左右,高产可达700-800斤左右。在水稻田养殖龙虾要先保证水稻的生长,插秧后不可立马投放虾苗。
科学饲养:根据小龙虾的摄食情况来及时调整投饵率,当小龙虾长至一定程度的时候要及时出售,以降低饲养密度。定期消毒:5月份的水温回升得较快,此时细菌已经开始大量繁殖,因此要定期为池塘进行消毒,同时还要适当补充一些有益菌。定期改底:交替使用爽水宝、护底宝、养底宝等药物,以防底质恶化。
目前小龙虾基地各地区皆有,具体位置可以询问当地居民或者上网查询。小龙虾是淡水经济虾类,因肉味鲜美而受到欢迎,因其杂食性、生长速度较快、适应能力较强而在当地生态环境中形成较大的竞争优势。
挑选母虾:母虾的肉一般要比公虾的肉多一些,挑选时若看到小龙虾的钳子较大、腹部平坦且头上有细细的触角,则为母虾;而公虾的螯比母虾更加发达,同时具有较硬的腿。挑选规格:一般身体越大的小龙虾其肉量越多,因此如果要购买较肥的小龙虾则可以挑选体型较大的。
小龙虾五月瘟一般会从4月份下旬持续到6月份上旬。发病原因:水质较差,比如氨氮和亚硝酸盐超标、水中的溶氧不足等,导致小龙虾的体质受到影响,从而容易爆发各种病害;水中的病菌较多,导致小龙虾容易受到病菌的侵害,时间一久就会使小龙虾发病。预防措施:定期对池塘消毒;投喂干净、优质的饵料;保持水质等。
小龙虾一般需要焯水。小龙虾身上的泥沙和细菌较多,焯水不仅能够去掉小龙虾身上的泥沙和杀死其表面的细菌,还能去除腥味,在焯水的同时将小龙虾体内的虾线去除,食用时口感更佳。