小龙虾基地在哪里

盱眙龙虾的养殖基地在江苏省淮安市盱眙县，一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖等河湖水塘繁育，属于中国国家地理标志产品。盱眙龙虾是淡水龙虾，体长≥8厘米，体重≥40克，具有体色红亮、富有光泽，体表干净无污物、活力强，肉质鲜嫩、肥硕饱满等优点。

生石灰对小龙虾有害，会加速倒在坂田水里稻茬的腐烂，导致水质恶化、水质指标超标；杀有益菌、杀藻；应激大，烧蚀龙虾甲売，同时氨氮高的塘口使用强碱类制剂会加重暗淡毒性，严重时出现伤亡；渗透压失衡，部分组织结构水肿（可带虾到店解剖镜检），吃料差。

科学饲养：根据小龙虾的摄食情况来及时调整投饵率，当小龙虾长至一定程度的时候要及时出售，以降低饲养密度。定期消毒：5月份的水温回升得较快，此时细菌已经开始大量繁殖，因此要定期为池塘进行消毒，同时还要适当补充一些有益菌。定期改底：交替使用爽水宝、护底宝、养底宝等药物，以防底质恶化。

小龙虾可以用1-2亩的池塘养殖，控制水深1-1.5米，每亩用生石灰150-200公斤泼洒消毒，再在水面种植1/3的水草，同时池塘底部放置一些砖块；消毒后7-10天即可放苗，每亩可放4000-7000尾，放后30分钟开始投喂饲料，前期以投喂熟黄豆浆为主，再补少量的小杂鱼、螺肉等，后期可投喂虾饲料。

小龙虾一般需要焯水。小龙虾身上的泥沙和细菌较多，焯水不仅能够去掉小龙虾身上的泥沙和杀死其表面的细菌，还能去除腥味，在焯水的同时将小龙虾体内的虾线去除，食用时口感更佳。

小龙虾爱吃绿藻、丝状藻、水浮萍、鲜嫩的水草等浮游植物。小龙虾是一种杂食动物，在河底比较喜欢吃泥，也喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物，小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类等都可以作为它的食物。

小龙虾在冷库中能存活多久一般取决于冷库中的温度，如果温度比较低的话一般只能存活1-2天左右。小龙虾保存方法：将小龙虾用网兜装好，然后在存放的过程中让小龙虾保持湿润的状态（不需要多加水）即可，这种方法可以让小龙虾存活更长的时间，一般可以存活7天左右。

对龙虾比较安全的农药有三环唑、井冈霉素、咪鲜胺、戊唑醇、苯甲丙环唑等，都可以用于杀菌。乙酰甲胺磷（2019年8月1日起禁止使用）做为甲胺磷的低毒化产品，也是一种养殖龙虾常用的杀虫剂，正常情况下建议使用粉剂，这样能有效避便溶剂对龙虾的影响。

藕田建设：首先要加固加高田埂，田埂的四周用塑料薄膜或钙塑板建设防逃墙，再用塑料网布覆盖田埂内坡，每隔1.5米用木桩或竹竿支撑固定，然后开挖深度和宽度适中的虾沟。施肥消毒：以施基肥为主，最好施有机肥，放养虾苗前每亩藕田用100-150公斤生石灰进行泼洒。虾苗放养：放养虾苗前用食盐溶液对虾体进行消毒。

龙虾是杂食性动物，爱吃蚯蚓、鲜杂鱼、畜禽内脏等动物性饲料，也爱吃玉米、黄豆等植物性饲料，以及水中的藻类以及植物碎屑、浮游生物等，龙虾的喂食要根据生长阶段来稍作调整，投喂量以吃饱且不留残渣为参考，投喂方式为分散撒投。