当前位置:致富热 > 养殖问答 > 牛蛙如何去腥

牛蛙如何去腥

时间:2019-10-22 13:27:55 | 作者:李宗全 | 标签:牛蛙

牛蛙如何去腥

回答将牛蛙宰杀之后去除内脏用清水洗干净,然后用料酒(或白酒)、胡椒粉、姜片、食用盐腌制半小时左右,不但能去腥还能入味。炒制前先用一些葱姜把油炒香,炒制过程中再放一次葱姜(或大蒜、青蒜和蒜苔)即可有效去腥。

本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 牛蛙一只多重

    牛蛙一只多重

    一般市场上出售的牛蛙体重一般在一斤半左右,而成年牛蛙体重大约三斤左右。牛蛙生长速度快,肉质细嫩,味道鲜美,是低脂肪高蛋白的高级营养食品。
    2019-10-22 12:45:08
  • 牛蛙又叫什么名字

    牛蛙又叫什么名字

    牛蛙又叫美国菜蛙、菜蛙等名字。牛蛙是一种大型食用蛙,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有一定的药用价值,因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。
    2019-10-22 12:10:14
  • 牛蛙补肾吗

    牛蛙补肾吗

    牛蛙补肾,但是只能起到极小的作用。牛蛙是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,具有滋阴补阳的功效,夏季食用可避免皮肤生疮毒,手术患者食用可促进伤口愈合,肝、肺病患者食用可明显增进食欲。
    2019-10-22 14:30:41
  • 牛蛙酸性还是碱性

    牛蛙酸性还是碱性

    牛蛙是酸性食物,肉类通常都是酸性的。酸性食物是指含硫、磷、氯等矿物质较多的食物;碱性食物是指含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物。牛蛙肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是一种大型食用蛙,具有一定的药用价值,原产于北美洲和墨西哥等地,是我国主要的食用蛙类之一。
    2019-10-22 13:03:16
  • 牛蛙寒性还是热性

    牛蛙寒性还是热性

    牛蛙是温性食物。牛蛙是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品,具有滋补解毒功效,夏季食用可避免皮肤生疮毒,手术患者食用可促进伤口愈合,肝、肺病患者食用可明显增进食欲。
    2019-10-22 14:33:43
  • 牛蛙雌雄的鉴别方法

    牛蛙雌雄的鉴别方法

    一般雌蛙的眼睛要比雄蛙稍大,约大两厘米左右;雌牛蛙眼睛与耳膜大小相近,雄牛蛙的耳膜要比眼睛大一倍;雌牛蛙颜色较暗,雄牛蛙的颜色相对较浅;雌牛蛙前肢内侧没有婚姻瘤,而雄牛蛙的前肢内侧有婚姻瘤;雄牛蛙咽喉内有两个声囊,鸣声如黄牛叫声,雌牛蛙咽喉没有声囊,所以鸣声较低。
    2019-10-22 12:55:15
  • 牛蛙买黑色还是青色

    牛蛙买黑色还是青色

    牛蛙可以买黑色的也可以买青色的。牛蛙的背部变化从绿色至棕色均有,但大多数是绿色,通常混杂有棕色斑点,个别有灰色或棕色的网状花纹。腹面一般为白色,有时有灰色斑,在成体的喉部,常常有黄色条纹。
    2019-10-22 13:06:02
  • 牛蛙有激素吗

    牛蛙有激素吗

    牛蛙没有激素。牛蛙营养价值高,可以促进人体气血旺盛、滋阴补阳,医学上认为,胃弱或胃酸过多的患者最宜吃牛蛙,而且经常用来治疗心脏性或肾脏性水肿咽喉摩烂等。但牛蛙体内有寄生虫,吃的时候需要确保熟透。
    2019-10-22 14:26:31
  • 牛蛙不吃东西怎么回事

    牛蛙不吃东西怎么回事

    环境改变会导致牛蛙一段时间不吃东西;温度、湿度等不适宜也可能导致牛蛙不食;牛蛙患有一些疾病也会导致牛蛙不吃东西,比如烂皮病、胃肠病、车轮虫病等。
    2019-10-22 12:34:18
  • 牛蛙为什么叫田鸡

    牛蛙为什么叫田鸡

    田鸡不是牛蛙,而是虎纹蛙。在体型上牛蛙个体较大,田鸡和青蛙差不多大。牛蛙可以称得上是蛙中的"巨人"。牛蛙体长达18-20厘米,最大个体可达2千克以上。
    2019-10-22 15:02:38
  • · 牛蛙破头是什么原因
  • · 牛蛙表皮有毒吗
  • · 牛蛙污水处理方法
  • · 牛蛙脂肪含量高吗
  • · 牛蛙拉稀吃什么药
  • · 牛蛙为什么要去皮
  • · 牛蛙和青蛙的区别
  • · 牛蛙腹水胀气怎么引起
  • · 牛蛙干养还是放水养
  • · 牛蛙需要焯水吗
上一篇:牛蛙拉稀吃什么药 下一篇:牛蛙有毒吗