田螺有眼睛吗

田螺尾部不可以吃。田螺的尾部是田螺的排泄物和内脏集中的区域，口感较差且细菌较多，食用后可能会引起人体肠道不适，建议烹煮田螺前将尾部剪除，以免影响自身健康。

在盛满清水的盆里加入适量的色拉油、香油或者食盐都能让田螺快速吐泥。田螺食性较杂，在自然环境中，主要吃水生植物的嫩茎叶、藻类、细菌及有机碎屑等，也滤食浮游生物，并且喜欢在夜间活动以及摄食。

田螺是水产品，长时间放冰箱会滋生细菌，建议尽量不要冷冻，冷冻时间不要超过6小时。田螺肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，但是含有寄生虫，食用时需要完全煮熟。

田螺买回来一般要泡1-2天左右为佳。浸泡的时候可以加入香油或者植物油就会吐沙，每天换水1-2次，2天左右就干净了。如果急吃，可以把尖尾剪除，然后用沥水篮摇晃5-10分钟也可以起到吐沙和去除表面脏东西的作用。

田螺后边的尾部不能吃。田螺的尾部是它排泄物和内脏集中的区域，存有细菌和寄生虫，口感较差并且对人体有一定程度的危害，食用后容易引起人体肠道不适，建议去除。

田螺钓青鱼可以打碎也可以不打碎。可以把田螺直接带壳挂钩，也可以把它砸烂，然后把肉钩牢。最主要的是要把钓钩露出来，这样起竿的时候才可以刺中鱼，如果没有露出来，鱼很容易跑掉。

1、水体环境：养殖的水体要求无毒无污染，选择用半流水式进行养殖，水体的氧气溶解量要求在3.5-4mg/L以上，如果氧气溶解量在3.5mg/L以下，田螺进食欲望就会下降。2、饲养田螺的饲料配方：米糠60%，麦麸25%，豆粉15%，或者是米糠60%，鱼粉20%，玉米20%。

田螺：外壳是较薄，呈螺旋形，壳表呈黄绿色到黄褐色，颜色因环境和水质而有差异，内面灰白色，壳顶略尖，壳底膨大，壳口卵圆形，其边缘完整，有角质。石螺：外壳一般呈深绿色、暗黑色或黄色，形略长也有椭圆形的，壳呈卵锥形或纺锤形，螺沟清晰而完整，螺层较明显，各螺层呈现阶梯状，各层散布着排列不规则的红褐色斑纹。

田螺放醋可以吐沙。在装有田螺的清水中倒入适量的盐或醋，可以增加水的浓度，减少水中的溶氧含量，田螺感到吸氧困难就会吐出泥沙。建议田螺吐完泥沙后将尾部剪除（尾部含有排泄物和内脏器官），以免影响口感和人体健康。

田螺钓鱼好用。田螺肉的腥味很浓厚，而且富含动物蛋白以及氨基酸等营养物质，对鱼有很大的诱惑力。尤其是鲤鱼、青鱼以及大体积的鱼类都很喜欢田螺肉。