河豚和刺豚的区别是什么

河豚体内肠子前端的食道是一个很有弹性的大袋子，它可以充气胀大，而河豚腹部的皮肤又很松弛，当它遭遇危险或生气时，就会冲出水面张嘴吸入大量空气，空气进入食道后河豚就膨胀起来了。需要注意的是河豚是有毒的，基本所有种类的河豚都含河豚毒素，其毒素主要存在于河豚体内的性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位。

河豚放到淡水里养要注意调控水中的盐分含量。河豚是汽水鱼，生活在海水和淡水之间的交界处，用普通的淡水养殖需要经过暴气处理后再加入大盐（海盐），ph值建议控制在7.5-7.8之间，水温控制在27度左右。

河豚寿命可达30多年，4-10年即可达到性成熟。河豚喜欢生活在江河的深水区，很少靠近岸边和船只，时常游弋至浅水区，追逐鱼虾充饥，常在晨昏时游向岸边浅水处进行捕食。

河豚肋是指雄河豚的精巢。河豚为暖温带及热带近海底层鱼类，栖息于海洋的中、下层，有少数的种类进入淡水江河中，当遇到外来危险时整个身体呈球状浮上水面，同时皮肤上的小刺竖起。

河豚不会爆炸。河豚为暖温带及热带近海底层鱼类，一般栖息于海洋的中、下层，也有少数种类进入淡水江河中，当遇到外来危险时使整个身体呈球状浮上水面，同时皮肤上的小刺竖起，借以自卫。

鱼鳍：野生河豚鱼鳍部分的橘红色更为鲜艳，而养殖河豚颜色较为黯淡。

背部：野生河豚背部平滑，人工养殖河豚背部粗糙。

肝部：野生河豚肝部较小，人工养殖河豚肝部较大。

毒性：人工养殖河豚虽然同样带有毒性，但是毒性比野生河豚要低。

价值：野生河豚数量稀少，市场价格更高。

只要不食用河豚的内脏以及血液，一般不会怎么样。河豚的内脏以及血液中含有剧毒，只要处理得当，食用河豚一般不会造成人体中毒，河豚的肉质十分鲜美。

养河豚可以根据自己的喜好来决定是否放水草。河豚本身不排斥水草的存在，且放入水草也能起到改善水质，净化水中杂质的作用，还能增加水中的氧气含量。

河豚的毒素主要分布在卵巢和肝脏，其次是肾脏、血液、眼睛、肠胃、鳃和皮肤中。在食用河豚时要特别注意一定要清理干净，以免产生中毒反应。

首先选择养殖河豚的池塘水源要充足，并且水质干净无污染、水温变化较小，池底不能漏水渗水；其次要定时对池塘消毒，饵料投喂不宜过多，以此保持水质清新，若投喂过多要及时注入新水来降低生物密度；最后由于河豚鱼对溶氧要求较高，需要不定期加注新水来调控水质，同时注意水温的变化。