切开的洋葱怎么保存

洋葱具有鳞茎的变态类型。洋葱是一种属于百合科、葱族、葱属、洋葱种的二年生或多年生的草本植物，其鳞茎较为粗大，呈近球状，鳞茎外表为纸质至薄革质，但内皮肥厚，呈肉质。

温度：时刻关注大棚内的温度变化，以增温为主，提高苗床的温度，满足幼苗生长需要，具体保温措施有覆盖草帘、电热线加温、大棚增温块加温、采用小拱棚保温等。光照：搭建大棚时尽量调整为南北延长，提高光照的入射率，增加光照，如果连续阴雨天气，没有太阳，可以使用灯泡来增加光照。

洋葱的地下部分（鳞茎）有叶绿体。洋葱分为地上部分和地下部分，地上部分的叶子有叶绿体，而地下部分的鳞茎（洋葱头）没有叶绿体，这是因为叶绿体因叶绿素而存在，而叶绿素的形成与光照有关；洋葱的地上部分受光照因素的影响，因而存在叶绿素，但是其地下部分没有受到充足的阳光照射，所以没有叶绿素。

紫色洋葱和白色洋葱各有各的好处，不能一概而论。白色洋葱中，水分含量和含糖量较高，富含维生素C、胡萝卜素、锌等，并且保存时间来的更加长久，价格也比较便宜。而紫色洋葱中，水分较少，味道辛辣，适合用于炒菜，蛋白质、矿物质含量相对较高，价格较贵。

1、选择时间：育苗洋葱的适宜时间为每年9-10月份，这个时间段的大部分地区气候都比较凉爽。2、整地施肥：育苗洋葱之前，首先选择合适的地块，以土质疏松、有机质含高、光照充足、保水保肥、排灌便利的土地为佳。3、处理种子：洋葱在播种前先将种子用50-55°C的温水浸泡15-25分钟，期间要不断搅拌，使种子吸足水分膨胀。

1、整地施肥：选择适宜的土壤，土质疏松、有机质高、光照充足、保水保肥、排灌便利的土地适合进行育苗。

2、处理种子：在播种前必须要先将种子用50-55°C左右的温水浸泡15-25分钟，这一期间要进行搅拌，这样才能使种子吸足水分膨胀。

3、播种育苗：首先在畦面上浇1次底水，然后将洋葱种子点播在土壤表层，每亩地的播种量为4公斤左右。

1、育苗：9月上中旬播种，播种量为4-5kg/亩。

2、土地整理：种植前，亩施1500-2500kg有机肥，4-6kg磷肥，5kg钾肥，整平做畦。

3、定植：行距20cm，株距16-17cm，定植深度2-3cm。

4、施肥：定植后15-20天左右，追施缓苗肥，每亩地使用5-6kg尿素。

5、水分：定植后，浇施1-2次水促进缓苗。

1、育苗：9月上中旬播种，每亩苗床施加4立方腐熟的有机土杂肥以及15kg过磷酸钙，播种量为4-5kg/亩。2、土地整理：种植前，亩施1500-2500kg有机肥，4-6kg磷肥，5kg钾肥，整平做畦，畦宽2m，高0.2m。3、定植：行距20cm，株距16-17cm，定植深度2-3cm。

洋葱的亩产量一般会由于种植的品种而有所差异，熟性早的扁平品种，其亩产量一般为4500-5500千克左右；中晚熟的品种一般亩产5000-5500千克左右。种植洋葱的经济效益一般每亩在3000-6000元之间。

洋葱分为地上部分和地下部分，地上部分的叶子有叶绿体，而地下部分的洋葱头（学名为“鳞茎”）没有叶绿体。叶绿体因叶绿素而存在，而叶绿素的形成与光照有关，洋葱的地上部分受光照因素的影响，因而存在叶绿素；但是其地下部分没有受到充足的阳光照射，所以没有叶绿素。