卜豆角是怎么做出来的，卜豆角是哪里的特产

可以选用20%甲氰菊酯乳油1500倍液，40%丙溴磷乳油1000倍液、氰菊酯乳油2000倍液防治豆角苗上的小黑虫，连续用药2-3次，间隔期为7-10天，早上8-10点的时候喷药效果最佳；在豆角苗枝叶上喷洒大蒜水，能有效的杀死小黑虫。豆角上长蚜虫，可以选用啶虫脒，吡虫啉等毒性小的农药喷洒防治。

豆角发苦一般是因为炒豆角时盐放多了、豆角已经变质、油温较高或油的质量较差、没有焯水、炒制时未过油、炒制的方式不正确等原因造成的。建议购买时挑选新鲜、无虫害的豆角，洗净后焯水一遍再进行炒制。

缺氮：基部的令叶开始变黄，新长出来的叶片又小又薄，颜色暗淡。缺磷：茎秆变得非常细弱，并且分枝量少甚至是不分枝，新根少且生长能力差。缺钾：茎秆极易倒伏，植株中上部分的大量叶片会出现干尖、干边现象。缺钙：叶尖与叶缘开始从外向内坏死，顶芽生长明显不良，并且严重的时候会导致溃烂死亡。

豆角红根病可喷施70%甲托1000倍液加新高脂膜800倍液对茎基喷雾，每7-10天喷一次，连喷2~3次，或用70%敌克松可湿性粉剂800-1000倍液加新高脂膜800倍液灌根，10天一次，共灌两次，并随后喷施新高脂膜增强药效，发现病株应及时清除并带出集中烧毁。

1、锈病：叶片上会出现褪绿色黄白斑点，严重时会导致叶片脱落，植株枯死。可用25%苯醚甲环唑1500-2000倍液等药剂防治。2、疫病：植株发病部位有水渍状病斑，严重时会导致根茎枯萎，可用58%雷多米尔锰锌可溶性粉剂500-800倍液来进行防治。

豆角落花严重可能是育苗期温度常低于10℃以下导致花芽分化不正常而引起，也有可能是温度过高，水、肥过大，秧苗徒长时花芽得不到充足的养分，分化受阻易引起，或者可能是干旱缺水、光照不足导致花芽分化不良引起，还有可能是病虫害引起，如根腐病、炭疽病、角斑病、蚜虫、白粉虱等。

准备好密封的容器，清洗干净。将豆角去筋、清洗、晾干后，将豆角切成数段备用。将豆角放入盆中，按照豆角：盐=2：1的比例加入盐，用手揉搓豆角。将豆角和盐放入容器中，然后倒入清水，让清水没过豆角，密封容器。发酵时间一般在7天左右。

豆角叶片发黄原因：植株感染了根腐病，导致植株生长不良，底部叶片逐渐发黄；缺乏微量元素，如缺铁和锌；根系生长不良、肥水不足等。防治方法：种植时结合整地，对土壤进行消毒灭菌处理，消灭病原体，在发病时可用多菌灵灌根；将有机肥作为基肥施入，为植株补充各种微量元素；后期合理浇水施肥，增强植株的抗性。

秧苗感染了根腐病，病菌在前期会侵扰根系导致植株生长不良，并且底部的叶片会逐渐发黄；秧苗缺少铁、锌等元素，或者是因为雨后突晴等原因导致发黄；温度过高、肥水不足等原因造成植株生长不良，因此植株会发黄枯萎。

豆角从播种到采摘，早熟品种一般需要65-70天左右，中熟品种一般为75-80天左右，晚熟品种一般为85-90天左右。豆角的生长发育周期与菜豆相似，可分为发芽期、幼苗期、伸蔓（团棵）期和开花结荚期，一般从播种到出苗需要5-6天左右，播种到开花需要45天左右。