12月份种什么蔬菜

南瓜：南瓜属于喜温的短日照植物，耐旱性强，种植时间在春季1-4月左右，收获时间在7-9月左右。

冬瓜：因为冬瓜的生长期比较长，所以需要施入充足的肥料，种植时间在4-5月份左右，收获时间为8-10月份左右。

西葫芦：西葫芦适宜的生长温度为20-25℃，当温度在30℃以上时不仅会影响生长速度，而且容易产生疾病，西葫芦的种植时间是在4月以后，一般6月后就可以收获。

二月种植蔬菜有黄瓜、菠菜、胡萝卜、白菜、大葱、芹菜。1、黄瓜：黄瓜喜欢温暖环境，二月份很多地区的温度都稳定了，合理种植黄瓜能很好的生长，萌发。2、菠菜：菠菜有一定的耐寒能力，早春二月份适合种植，尤其是北方地区。北方地区这时的温度还不稳定，菠菜能忍受短时间的低温，这时可很好的生长。3、胡萝卜：胡萝卜选在早春或者秋季种植都行，种植的时候要选地势高，方便排水，土层深厚的地块。

热水采暖：利用锅炉将热水通过管道输送至温室内的散热器中，使蔬菜大棚内升温。热风采暖：热风采暖主要有热风机和热风炉这2种设备，取暖方式为热风炉通过有孔管道向温室内输送热风。电热线采暖：利用电流通过电阻的导体将电能转变为热能，以对空气或土壤进行加温，其主要装置为电力加热线。

选品种：以育西红柿苗为例，选择出苗率高、抗病、抗逆、丰产的优良种子。准备穴盘：通常选择50孔、2孔规格的穴盘，并做消毒处理，洗净备用。处理基质：按照2：1的比例将草炭和蛭石混合并施入三元复合肥，混合均匀后，填入穴盘中。处理种子：浸种20分钟，水温为50-55℃。

3月份可种植黄瓜、佛手瓜、生菜、茼蒿、春豇豆、春四季豆、扁豆、早毛豆、刀豆、空心菜、高山茄子、高山辣椒、菜玉米、春萝卜、春大白菜、春胡萝卜、小白菜、芹菜、番茄、四棱豆、金针菜、紫苏、荠菜、春水芹、早莲藕、慈菇、土豆、芋头、山药、洋姜、豆薯、竹叶菜、苋菜、韭菜、大葱、小茴香（莳萝）、中晚熟丝瓜、中晚熟苦瓜、中晚熟冬瓜、中晚熟南瓜、中晚熟葫芦等蔬菜品种。

土壤选择：一般选择土壤肥沃，土质疏松，地势平坦的地方作为种植地。种子：选择优良品种的种子，同时对种子进行筛选。水肥：施足底肥，合理进行追肥，保证土壤水分充足。除草杀虫：药物防治害虫，杂草。

蔬菜按其结构以及可食用的部位可分为5大类，分别为叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类 。叶菜类：主要有小白菜、菠菜、苋菜、莴苣等。根茎类：主要有莲藕、姜、襄荷等。瓜茄类：主要有番茄、茄子、辣椒等。豆类：主要有豇豆、豌豆、蚕豆等。菌类：主要有猴头菇、香菇、平菇等。

11月份可以种植小白菜、西芹、菠菜、香菜、生菜、大葱等蔬菜。1、小白菜一年四季都可以种植，不需要特别选择季节月份。2、西芹如果在大棚里种植的话，只需要在保持恒温就行。3、菠菜本身比较耐寒，适合在晚秋时节开始播种。4、香菜生长期短，抗寒性比较好，可以选择11月份种植。5、生菜生长能力强，可以在初冬时节开始播种。6、大蒜喜冷凉，耐低温，11月份播种在冬季到来前可以具备一定抗寒性。

样品采集和试样制备：不能徒手取样，存放样本的容器要求密封性良好，不吸湿，无污染，制备样品的粉碎细度要求按照规定通过筛层。

天平使用：天平使用前，对天平进行检查，称量样本重量时，需戴上干燥手套或使用镊子。

烘箱使用：烘箱加热时，确保烘箱内各部位温度均匀，且通风条件良好。

1、选地选种：选择地势平坦、土壤肥沃疏松的地块作为种植地，同时要选择高产、抗逆性较强的品种作为种植对象。2、播种施肥：按照适宜的密度进行播种，并施入足够的腐熟有机肥作为底肥。3、水分和温度：播种后浇透水，土壤干旱时及时补水，遇到炎热天气可喷水降温。4、除草杀虫：出现杂草或发生虫害后，及时用药防治。