8月底种植什么蔬菜

1、根据蔬菜类型追肥：大白菜、青菜等叶菜类蔬菜，多追施尿素、碳酸氢铵、人粪尿等氮肥，萝卜、马铃薯等根茎类蔬菜，多追施氯化钾、草木灰等钾肥。2、根据天气情况追肥：土壤水分充足，气温适宜，适当多施肥料。3、根据肥料种类施肥：容易挥发的肥料，开沟深施，在土壤之中移动速度缓慢的肥料，均匀施入耕作层即可。

1、吸水纸保存法：用吸水纸包裹绿叶蔬菜后用保膜袋或食品袋包裹，再放入冰箱的冷藏室保存，注意根部朝下放入冰箱冷藏室。2、浸水保存法：在盆中加入清水，然后将绿叶蔬菜扎成小捆，根向下浸泡在水中。3、焯水保存法：在锅中加入清水并烧开，并加入适量的小苏打和少许的盐，水开后将洗净后的绿叶蔬菜倒入，不需要煮熟，只要看菜的表面变了颜色已经断后即可捞出，挤干水分放凉后装入袋中，系好袋口后放入冰箱中速冻保存。

11月份适合种植的蔬菜品种有很多，如生菜、菠菜、香菜、芹菜、大蒜、小白菜、西兰花等。其中，生菜大多选择春秋种植，11月份种植生菜就比较合适；菠菜在11月份种植，可以蒙一层塑料薄膜保温；香菜在不是很冷的地方，11月份还是可以长出来的；芹菜11月份种植可以一直收获到来年4月份；大蒜的播种期可在10月下旬至11月上旬；小白菜在11月份也是可以种植的；西兰花11月份的时候可以进行播种种植。

绿叶蔬菜指的是一类生长迅速、植株矮小、适于密植并以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为产品的蔬菜，譬如菠菜、芹菜、莴苣、茼蒿、芫荽、叶菾菜、苋菜、蕹菜、香椿、落葵、罗勒、茴香、韭菜等都是绿叶蔬菜。绿叶蔬菜保鲜一般可选择吸水纸保鲜、浸水保鲜、焯水保鲜等方法，以浸水保鲜法为例：首先将绿叶蔬菜扎成小捆，根向下浸泡在水中，这种方法能让绿叶蔬菜充分吸收水里面的营养，补充水分，保鲜3-4天。

发芽期：种子开始萌动，直至第1片真叶破心，一般需要10-14天左右。幼苗期：从第1片真叶破心到现蕾为幼苗期，一般需要45-55天左右。开花期：植株的根、茎、叶生长得比较旺盛，陆续进入开花坐果阶段。结果期：植株开始结果，果实发育一段时间后开始膨大，上部的茎叶也在持续生长，此时要保证水肥的供应。

11月份可以种植的粮食作物主要有大麦、蚕豆、豌豆、马铃薯等，可以种植的经济作物有油菜、生菜、小白菜、南瓜、西红柿等。其中，11月份播种的大麦一般为冬大麦；蚕豆则需在11月份气温没有下降得很厉害的地区种植，若度低于-4℃，则不建议再种植了；豌豆在秋播区，通常于9月底或10月初至11月播种；马铃薯在11月份种植，则要选择冬马铃薯；油菜虽然多在10月种植，但由于生长周期较长，因此11月也是可以种植的。

6月份适合种的蔬菜有夏白菜、夏季萝卜、夏辣椒、夏黄瓜、夏豇豆、生菜等。1、夏白菜：6月份是种大白菜的最佳时机，在大白菜中，日本的夏阳302和夏阳303是目前最适合种植的品种。2、夏季萝卜：每年6月份非常适合种植夏季萝卜，萝卜科的红秀、夏玉旺、韩红等品种均适宜在夏季6月播种。

一般可以将复合肥合理的施用在番茄、茄子、黄瓜、芹菜、西葫芦等蔬菜中，其中施用在番茄上时，通常可在定植时结合耕翻整地合理的施有机肥，每亩撒复合肥（45%含量）70-100kg，而施用在茄子上时，也可在定植时结合耕翻整地合理的施有机肥，每亩撒复合肥（45%含量）80-100kg/亩，若是用在黄瓜上，一般可在定植时，结合耕翻整地合理施入有机肥，撒复合肥（45%含量）60-80kg/亩。

冬季蔬菜可以种植萝卜、韭菜、油菜、菠菜、雪里红、茼蒿。1、萝卜：萝卜具有很好的耐寒性，在低温的冬天也能够正常的发芽生长，选择在冬季将其种植，是十分适合的。2、韭菜：在冬季还可以选择种植韭菜，它可以忍受零下5℃的低温环境，并且对光照的需求也不强烈，可很好进行种植养护。3、油菜：油菜喜欢冷凉的气候环境，在冬季将其种植可以满足其生长习性，并且它具有很好的耐低温和抗寒能力，种后很快就会发芽。

小满适宜吃苦瓜、苦菜、莴笋、蒲公英、苦笋、芜菁、仙人掌、野蒜、茄子等蔬菜。小满时节雨水充沛，此时适宜种植的蔬菜有很多，比如小白菜、生菜、白花菜、夏花菜、高山芹菜、高山萝卜、高山甘蓝、竹叶菜、苋菜、小葱、荠菜、夏豇豆、夏毛豆、夏茄子等。