如何保存绿叶蔬菜，绿叶蔬菜有哪些品种

11月份适合种植的蔬菜品种有很多，如生菜、菠菜、香菜、芹菜、大蒜、小白菜、西兰花等。其中，生菜大多选择春秋种植，11月份种植生菜就比较合适；菠菜在11月份种植，可以蒙一层塑料薄膜保温；香菜在不是很冷的地方，11月份还是可以长出来的；芹菜11月份种植可以一直收获到来年4月份；大蒜的播种期可在10月下旬至11月上旬；小白菜在11月份也是可以种植的；西兰花11月份的时候可以进行播种种植。

1、把烟丝浸泡在水中，取出后再进行喷洒。2、橘柑皮用热水冲泡，放置一天后使用，可在其加入适量的肥皂水。3、把大蒜末浸入油中24小时左右，再用水勾兑喷洒。4、用沸水冲泡辣椒末，静置后滤掉杂质即可。5、用半两石灰加水，再加入适量药皂液即可。6、蔬菜长虫也可以可以把肥皂跟热水1:50融合，之后进行喷洒。

1、准备种子：首先要挑选适宜的种子，必须要选择成熟度高、颗粒饱满、健康、抗性强的种子。

2、选地施肥：种菜前还要选择排灌方便、土壤松软肥沃、排水优良的土壤，选择好土壤之后可以耕地深翻，同时再施入腐熟农家肥。

3、播种入土：在播种前必须要进行催芽处理，然后把催好芽的种子使用条播、直播、点播等方法进行播种。

七月可以种植莴笋、芹菜、香菜、萝卜、生菜、番茄、茄子、辣椒、豇豆、秋四季豆、秋黄瓜、玉米、丝瓜、南瓜、空心菜、甘薯、茼蒿、苋菜、茴香、菠菜等蔬菜，这些蔬菜不仅适合这个季节进行种植，而且生长速度也很快。夏季高温季节，及时补充水分，低洼地块需要做好排水工作。

种植无土蔬菜时需要挑选水培容器，因为蔬菜的幼苗较为细长，无法单独直立生长，使用培水容器会比较适合。在种植无土蔬菜前，还要对种子进行育苗处理，种子顺利长成幼苗后，可以将幼苗和海绵垫一起放在筛网中，并将筛网安装在水培容器上。在后期养护的过程中，将蔬菜放在通风向阳的环境中即可。

蔬菜的种类较多，生活中常见的有白萝卜、胡萝卜、白菜、西红柿、黄瓜、辣椒、南瓜、冬瓜、蘑菇、芹菜、苋菜、香菜、四季豆、菜瓜、丝瓜、豌豆、扁豆、洋葱、大蒜、蒜苗、莴笋、生菜、甜菜、菠菜、土豆等。

南方9月份可以种植萝卜、白菜，因为萝卜和白菜的种植周期一般是80天左右，9月种植11月份就可以收获，也可以种植根达菜、空心菜、木耳菜、生菜、菜心等一些比较抗热的蔬菜，9月种豌豆最适宜。因为豌豆在南方是典型的跨冬类蔬菜，9月份播种豌豆可以在10月底至11月收获嫩荚。

根菜类：主要有白萝卜、胡萝卜、芜菁甘蓝、芜菁、豆薯、甘薯等。茎菜类：主要有莴笋、茎用芥菜、球茎甘蓝、竹笋、土豆、莲藕、洋葱、大蒜等。叶菜类：主要有白菜、菠菜、苋菜、莴苣、韭菜、芹菜等。花菜类：主要有金针菜、花椰菜、紫菜薹等。果菜类：主要有南瓜、冬瓜、丝瓜、番茄、辣椒、茄子等。

发芽期：种子开始萌动，直至第1片真叶破心，一般需要10-14天左右。幼苗期：从第1片真叶破心到现蕾为幼苗期，一般需要45-55天左右。开花期：植株的根、茎、叶生长得比较旺盛，陆续进入开花坐果阶段。结果期：植株开始结果，果实发育一段时间后开始膨大，上部的茎叶也在持续生长，此时要保证水肥的供应。

菠菜、生菜、油麦菜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、绿豆芽、豌豆苗等均为有机蔬菜。其中生菜含有大量大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌等；苦瓜含有多种氨基酸如谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸、瓜氨酸等。绿豆芽富含蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质等多种营养成分。