蔬菜从种植到餐桌上的过程

1、咯菌腈：主要防治茎基腐病、立枯病、根腐病、菌核病。预防时，于作物苗期叶面喷洒25g/L咯菌腈悬浮剂750-1000倍液，若作物已经发病，使用62.5g/L精甲·咯菌腈1000-1500倍液淋根。2、噁霉灵：主要防治根腐病、立枯病、猝倒病、枯萎病。预防时，苗期喷洒30%噁霉灵水剂1500倍液，若作物已经发病，30%甲霜·噁霉灵水剂1000-1500倍液喷雾或淋根处理。

1、鱼菜共生模式下水培蔬菜的选择：主要有空心菜、水芹菜、生菜、西红柿、木耳菜、油菜、菠菜、小白菜、油麦菜、罗勒、黄瓜、茄子、莴苣、甘蓝、甜菜、辣椒等。2、鱼菜共生的实现步骤：为了实现鱼菜的合理搭配和大规模种养，国际上的主流做法是将鱼池和种植区域分离，使鱼池和种植区域通过水泵实现水循环和过滤，常见的有基质栽培、深水浮筏栽培、营养膜管道栽培、气雾栽培等模式。

蔬菜配送公司的注册过程：核准企业名称、提交相关材料、领取营业执照、刻章办理；后续事项包括银行开户、税务报到、申请税控和发票、社保开户。具体条件：投资者是否符合要求、公司注册地址、公司注册资本、公司名称、公司经营范围、公司账户等。

发芽期：种子开始萌动，直至第1片真叶破心，一般需要10-14天左右。幼苗期：从第1片真叶破心到现蕾为幼苗期，一般需要45-55天左右。开花期：植株的根、茎、叶生长得比较旺盛，陆续进入开花坐果阶段。结果期：植株开始结果，果实发育一段时间后开始膨大，上部的茎叶也在持续生长，此时要保证水肥的供应。

蔬菜的亩产量主要和种植的品种以及种植的方式等因素有关，以甘蓝的亩产量为例，一般为2500公斤-4000公斤左右。蔬菜中的营养物质主要有矿物质、维生素、纤维等，而通常这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也就越高。

蔬菜的耗损率一般是5%左右。蔬菜是指可以用来做成菜肴、烹饪成食品的一类植物或菌类，它是人们在日常生活中必不可少的食物之一，能够为人体提供必需的多种维生素和矿物质等营养元素。

1、南方的7、8月份可以种植苋菜、木耳菜、空心菜、金叶甜菜、根达、芹菜等作物，还可以种植苦瓜、丝瓜、耐热的黄瓜、瓠瓜，西瓜等瓜类作物。2、北方的7、8月份可以种植枸杞苗、胡萝卜、茄子、丝瓜等作物，还可以种植南瓜、玉米、苦笋、节瓜等夏季作物。

7-8月份适合种植的蔬菜有秋菠菜、白菜、西葫芦、丝瓜、苦瓜、冬瓜等。秋菠菜一般在每年的8月上旬播种，白菜一般在每年的8月1日至20日播种，秋播西葫芦一般在8-9月份进行播种，秋丝瓜一般在每年的7月中下旬至8月上中旬播种，秋苦瓜一般在每年的7-8月播种，秋冬瓜一般在6-7月份播种。

1、配制土壤：首先需要配制育苗用的土壤，可以直接从市面上买来育苗用的营养土，也可以使用70%的泥炭土和30%的珍珠岩或者蛭石混合配制。

2、播种育苗：蔬菜一般使用的是播种的方法育苗，先将土壤装入到育苗用的穴盘中，之后就可以把种子放入土壤里面去。

3、合理浇水：蔬菜种子播种好之后，一定要进行合理浇水，此时需要浇透1次水，保持土壤微微湿润最为适宜。

新手卖菜一般可以进一些叶类和根茎类蔬菜，因为蔬菜相对肉类来说投入的本钱要少一点，也容易保鲜，所以风险也相对较小。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，它可以提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，是人们日常饮食中必不可少的食物之一。