水泥池养黄鳝要泥巴吗，水位多少合适

成鳝养殖池一般15-30平方米，苗种培育池一般12平方米以下，从地面下挖30-40厘米，挖出的土在周围打埂，高40-60厘米，宽60-80厘米，埂要分层打紧夯实，池底也要夯实。在池底先铺一层油毡，再在池底及池周围铺一层塑料薄膜，薄膜上堆放20-30厘米厚的淤泥层，可以防止鳝鱼逃跑。

黄鳝的生长周期一般在6个月左右，在它生长期间需要为其提供充足的动物性饵料以及适量的植物性饵料，一般可投喂蚯蚓、蚕蛹、蝇蛆、麦粉、玉米粉等食物并及时把残饵清理干净，要求养殖池中有适量的水生植物，水质偏碱性，水深在1m以上，底部应有适量的淤泥，同时定时巡视池塘观察黄鳝的活动情况，若有异常需要立即处理。

1、养殖准备：首先需要有一个养殖场，一般农村的池塘资源是很丰富的，所以只需要用水泥将池塘进行改进就好了。2、水草放养：利用无土养殖技术一般多需要先进行水草放养，这是无土养殖最关键的技术之一。3、鱼巢设置：黄鳝无土养殖需要人工设置鱼巢，而鱼巢设置一般都是借助各种管子、竹筒、砖瓦、废弃轮胎、水草等。

黄鳝又名鳝鱼、长鱼、无鳞公子、海蛇、蛆鱼、黄蛆等，在生长发育较好的情况下可以长到四两或半斤，30厘米以下。养殖黄鳝应该选择健康、活力强、逆水游动能力强、轻轻触其尾端反应迅速的苗种，可以用蚯蚓、小鱼、小虾、贻贝肉等饲喂黄鳝，定期检查池水，重视疾病的预防和控制。

用90°C左右的热水浇在鱼身上，然后用小茶匙刮去黏液，最后用冷水冲洗黄鳝；准备盐若干，撒在黄鳝上，开始抓搓，可以彻底去除黄鳝表面的粘液，最后用清水彻底清洗黄鳝即可；小苏打也可以用来去除鳝鱼身上的粘液。鳝鱼身上的粘液不处理掉也是可以的，其中含有蛋白质、多糖、氨基酸以及多种维生素。

黄鳝靠头打洞，因而是头先进洞。黄鳝洞由一个上洞、一个下洞和一个窝组成，其中窝处在上洞和下洞之间，呈圆形，是黄鳝转身、产卵、孵卵的地方。野生黄鳝一般在每年的11月份至次年的3月份冬眠，具体为水温低于10℃时停止摄食，进入冬眠，冬眠期完全靠体内储存的营养物质维持生命活动。当水温在15℃以上，黄鳝开始正常捕食；当水温超过30℃时，黄鳝钻入洞穴度夏。

野生黄鳝一般生活在腐殖质较多、淤泥较松软的水域中。野生黄鳝的栖息地以沟渠、池塘、河流、稻田、湖泊等泥质水域为主，有时也栖息在湿地、沼泽、被水淹没的田野中。野生黄鳝喜欢钻洞，洞穴的长度可达到自身体长的3倍左右，洞口常位于接近水面的地方，数量一般为2个或更多。

放置黄鳝笼的位置通常需要根据季节、天气、风向、水流、水位以及食源的位置等因素来决定，比如夏季的黄鳝有很强的觅食能力，所以可把鳝笼放在有食物的地方，而秋季的黄鳝为了冬眠又常会在水草丰盛的地方打洞，所以在秋季时又可把鳝笼放在水生植物茂密的地方。

黄鳝出洞一般在春季气温高于10度的时候，晚上8点左右出洞觅食，9点半左右是黄鳝觅食的高峰期。黄鳝白天经常在多腐植质淤泥中钻洞或者是在堤岸有水的石隙中穴居，白天通常不活动，夜间才会出穴觅食。

黄鳝是可以变性的，黄鳝生殖季节约在6-8月，在其个体发育中，具有雌雄性逆转的特性，即从胚胎期到初次性成熟时都是雌性，产卵后卵巢逐渐变为精巢，体长在36-48厘米时，部分性逆转，变成雄性。雌雄个体几乎相等，成长至53厘米以上者则多为雄性。