菠菜播种时间和方法

菠菜原本是在春季吃，现在由于大棚种植技术的普遍传播，所以已经一年四季都可以吃到。菠菜叶的面积大，组织柔嫩，种植时对水分的要求较高，若水分充足，则菠菜在生长旺盛时其叶片一般肉厚、品质好。在高温长日照及干旱的条件下，菠菜的营养生长会受抑制、加速生殖生长，从而容易在未成熟的情况下抽苔。

1、播种时间：一般以10月中旬至11月上旬为佳，当菠菜的株高达到10cm以上时即可采收。2、整理土地：当前茬作物收获之后，要及时清理土地中的作物残枝和石块，然后施足基肥，通常每亩施加腐熟有机肥4500千克、过磷酸钙25-30千克。3、选种播种：选择耐寒性强、籽粒饱满、无病虫害的菠菜种子，将其放进水中浸泡24小时，再置于25°C的环境下催芽。

菠菜从尼泊尔传入我国。菠菜的原产地可追溯到2000年前亚洲西部的波斯（今伊朗），并经过北非由摩尔人传到西欧西班牙等国，《唐会要》上明确记载：菠菜种子是唐太宗时期从尼泊尔作为贡品传入中国的。

菠菜主要有菠菜猝倒病、菠菜心腐病、菠菜霜霉和病菠菜病毒病这4种病害，这些病害发病时的特征与防治方法也各有不同。以菠菜猝倒病为例，发病后菠菜幼苗茎基部呈浅褐色水渍状，然后会发生基腐，一般可用72.2%普力克水剂400倍液来防治。

菠菜控旺一般可以打矮丰素、叶绿素等药物，同时要注意控制氮肥的施用量。菠菜叶片的面积较大，其组织较柔嫩，种植时对水分的要求较高，若水分充足，则菠菜在生长旺盛时其叶片一般肉厚、品质好。在高温长日照及干旱的条件下，菠菜的营养生长会受抑制并加速生殖生长，从而容易在未成熟的情况下抽苔。

正常播种情况下，不同的种植地区亩产量是不同的。1、冷棚种植的亩产量平均在1000-2000公斤。2、暖棚亩产量一般为1000-2500公斤左右。3、露天亩产量500-1500公斤。4、越夏亩产量是200-500公斤。5、高产的菠菜一般可以达到亩产3000-4000公斤，还有可能突破5000公斤。

常见的菠菜病害有病毒病、霜霉病、心腐病、猝倒病、白斑病、枯萎病等。1、病毒病：发病后叶片皱缩不平，新叶变黄，心叶扭曲，防治时可喷施锌速康750倍液。2、霜霉病：发病后叶片上出现淡黄色小点，但叶片边缘不明显，后期变为灰紫色，防治时可喷施58%甲霜锰锌可湿性粉剂500倍液。3、心腐病：发病后植株的心叶开始腐烂，部分幼苗的茎基部变为褐色，防治时可喷施36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液。

1、菠菜白斑病：叶片下部会出现病斑，病斑是黄白色，需要喷洒30%绿得保悬浮剂400-500倍液药剂。2、菠菜枯萎病：老叶会变暗失去光泽，慢慢枯萎，发现有症状的植株及时拔除，还可以在病穴周围使用40%多硫悬浮剂500倍液的药剂。3、菠菜霜霉病：病斑淡黄色，大小不一，需要喷洒40%乙磷铝可湿性粉剂200-250倍液药剂。4、菠菜银纹夜蛾：害虫会啃食叶片，需要喷洒20％灭扫利乳油3000倍液药剂。

1、产量：暖棚栽培，菠菜的产量为1000-2500kg/亩。冷棚栽培，菠菜的产量为1000-2000kg/亩。保护地、露天栽培，菠菜的产量为500-1500kg/亩。越夏种植，菠菜的产量为200-500k/亩。2、种植时间：春菠菜，一般在气温回升至5℃以上时进行播种。夏菠菜，一般在5-7月份播种。秋菠菜，一般在8-9月份播种。越冬菠菜，一般在10月中旬至11月上旬播种。

1、温度偏高：温度偏高也会导致菠菜不出苗，菠菜在生长过程中对温度有一定要求，当温度达到4°C时，菠菜才可以发芽，适合生长的温度是15-22°C。2、浇水不当：浇水不当会导致菠菜不发芽，种植时土壤的表层适合1层浅水，这样菠菜的种皮才可以吸收水分，从而膨胀，有利于种子发芽.3、地下的虫害：虫害也会导致菠菜不发芽，在菠菜刚刚萌发芽苗时，如果出现了蝼蛄、地老虎等地下虫害，自然就不会出苗。