菠菜的种植方法和注意事项

1、菠菜种植的方法：菠菜种植方法为散播，在播种前先将种子用水浸泡12小时，浸泡后放入冰箱冷藏24小时，取出将其放置在温度为20-25°C的环境中催芽，约3-5天即可发芽，发芽后即可播种。2、菠菜种植的时间：春菠菜种植时间在初春3月，夏菠菜在5-7即可播种，秋菠菜一般在8-9月播种，越冬菠菜播种时间在10-11月。

土地整理：选择合适的土壤并深耕深翻，做1.2-1.5m宽的畦。播种：催芽后，每亩地条播或者撒播3-3.5kg的种子，播后覆土3cm。施肥：每亩地施加5000kg的腐熟有机肥、25-30kg的过磷酸钙作基肥，之后要及时进行追肥。浇水：生长期间保证土壤湿润，及时浇封冻水和返青水。

科属不同：菠菜属于藜科、菠菜属、菠菜种，空心菜属于旋花科、番薯属、蕹菜种。

外观不同：菠菜茎直立中空，脆弱多汁，不分枝或少数分枝，叶片呈戟形至卵形，颜色鲜绿，有少数裂片，空心菜茎呈圆柱形，有节且节间中空，叶片顶端锐尖，具有小短的尖头，基部呈心形或箭形，两面近乎无毛。

1、菠菜白斑病：叶片下部会出现病斑，病斑是黄白色，需要喷洒30%绿得保悬浮剂400-500倍液药剂。2、菠菜枯萎病：老叶会变暗失去光泽，慢慢枯萎，发现有症状的植株及时拔除，还可以在病穴周围使用40%多硫悬浮剂500倍液的药剂。3、菠菜霜霉病：病斑淡黄色，大小不一，需要喷洒40%乙磷铝可湿性粉剂200-250倍液药剂。4、菠菜银纹夜蛾：害虫会啃食叶片，需要喷洒20％灭扫利乳油3000倍液药剂。

选择在土壤疏松肥沃、排灌条件良好的地块种植菠菜，播种前需要整地施肥。菠菜一年四季均可播种，其中春菠菜的播种时间为3月份，夏菠菜的播种时间为5-7月份。菠菜种植方法为散播，催芽后进行播种，每亩播种约3.5千克，覆土2-3厘米后适当浇水，保持土壤湿润。后期加强肥水管理和病虫害的防治工作。

菠菜主要有菠菜猝倒病、菠菜心腐病、菠菜霜霉和病菠菜病毒病这4种病害，这些病害发病时的特征与防治方法也各有不同。以菠菜猝倒病为例，发病后菠菜幼苗茎基部呈浅褐色水渍状，然后会发生基腐，一般可用72.2%普力克水剂400倍液来防治。

菠菜种子发芽的适宜温度为15-20℃，但是在4℃的环境下仍然可以发芽；生长适宜温度为15-20℃，温度高于25-26℃时，菠菜生长发育不良；冬天，菠菜的地上部分可以抵抗零下6-8℃的低温。

菠菜从尼泊尔传入我国。菠菜的原产地可追溯到2000年前亚洲西部的波斯（今伊朗），并经过北非由摩尔人传到西欧西班牙等国，《唐会要》上明确记载：菠菜种子是唐太宗时期从尼泊尔作为贡品传入中国的。

1、播种时间：一般以10月中旬至11月上旬为佳，当菠菜的株高达到10cm以上时即可采收。2、整理土地：当前茬作物收获之后，要及时清理土地中的作物残枝和石块，然后施足基肥，通常每亩施加腐熟有机肥4500千克、过磷酸钙25-30千克。3、选种播种：选择耐寒性强、籽粒饱满、无病虫害的菠菜种子，将其放进水中浸泡24小时，再置于25°C的环境下催芽。

1、温度偏高：温度偏高也会导致菠菜不出苗，菠菜在生长过程中对温度有一定要求，当温度达到4°C时，菠菜才可以发芽，适合生长的温度是15-22°C。2、浇水不当：浇水不当会导致菠菜不发芽，种植时土壤的表层适合1层浅水，这样菠菜的种皮才可以吸收水分，从而膨胀，有利于种子发芽.3、地下的虫害：虫害也会导致菠菜不发芽，在菠菜刚刚萌发芽苗时，如果出现了蝼蛄、地老虎等地下虫害，自然就不会出苗。