茄子种植时间和方法

茄子移栽后一般经过10天左右即可施肥。移栽茄子后对其进行第1次追肥时一般可以亩施500-1000千克腐熟的人粪尿（结合浇水来施用），同时还可以增施0.5千克硼肥；移栽10-20天后可将土壤翻耕1次，同时可施入适量的尿素、过磷酸钙、硫酸钾等肥料。

发生药害、缺钾等会引起茄子叶子发黄，可以使用丰收一号解决叶子发黄的问题。出现病毒病、茶黄螨等病害和病虫害会导致茄子卷叶，可以选用噻嗪酮乳油、联苯菊酯乳油、炔螨特乳油、阿维菌素乳油或灭螨猛乳油等药剂防治，一般在高峰期，可用80%阿维菌素乳油3000倍溶液或3%克螨特乳油2500倍溶液兑水喷洒。

茄子不催芽一般需7天左右及以上才能出苗，而催过芽的茄子4天左右及以上就能出苗，且能提高茄子苗的成活率。茄子催芽时可以先用清水清洗种子上的杂质，然后用25℃的温水浸泡30分钟，并多次进行搓洗，除去种皮上的果胶物质；再进行高温烫种，将种子加入90℃的热水，并进行搅拌，直到水温达到30℃左右即可。

1、晴天上午9-10点左右，用剪刀在距离地面10-30cm处，将茄子植株剪成“Y”字形，然后将上部枝条全部疏去，仅仅保留4-6个侧芽，接着将第一层茄子以下的侧枝全部疏去，最后使用多菌灵涂抹伤口。2、剪枝结束后，进行浇水、中耕松土、追肥、培土等工作，等到枝条长出后，保留2个比较健壮的侧枝。

茄子的病害较多，以防治绵疫病为例，一般可在定植前用50％克菌丹可湿性粉剂（500倍液）均匀地喷于苗床，待定植并活蔸后再用70％代森锌可湿性粉剂（500倍液）喷洒1次；或者可以在发病初期用25％甲霜灵可湿性粉剂（800-1000倍液）等药物进行喷施，每隔7-10天喷施1次，连续喷施2-3次即可。

茄子生长发育期间的适宜温度为20-30℃，夜间不应低于15℃，否则植株生长势减弱，易落花落果。发芽期的适宜温度为25-30℃，育苗期温度不能低于7-8℃，幼苗期白天以25-30℃为宜，夜间以15-20℃为宜，结果期适宜温度为25-30℃。种植茄子，一般可与葱蒜类、白菜、莴笋、空心菜、苋菜、牛皮菜、辣椒、西红柿、玉米、架豆、冬瓜、黄瓜、紫苏、芹菜等作物套种。

茄子种植时可选择托鲁巴姆等砧木进行嫁接，能有效提高抗病性，每亩可播种接穗40-50克，托鲁巴姆砧木20-30克；将种子在室外晒6-8小时，再用1%高锰酸钾溶液浸种30分钟，或用0.1%多菌灵浸种1小时，捞出清洗后再用30℃温水浸泡并催芽，这样能有效防除茄子苗期的地下病虫害。

选择50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、或50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液、或20%甲基立枯磷乳油1000倍液、或5%菌毒清水剂400倍液、或15%恶霉灵水剂1000倍液，按照每株200ml药剂灌根茄子，可以治疗茄子枯萎病。在平时做好浇水、排水、中耕、嫁接、施肥等工作，能降低茄子患病机率。

茄子中存在一种叫“酚氧化酶”的物质，该物质与氧气接触之后会发生化学反应，“酚氧化酶”被氧化变成黑色，将茄子泡入水中时，这种物质就会进入水中，所以水也就会变成黑色。

种植茄子一般需要对茄子秧打岔，因为这样可以集中养分，从而使得植株结出的茄子的品质较高。对茄子秧打岔的方法：一般可以在茄子的植株出现第1次分杈时进行打岔，打岔时要保留2个分枝，以便让它们同时生长，之后每次分枝时都只保留1个分枝，使植株在整个生长期内都只有2个结果枝即可。