茄子中存在一种叫“酚氧化酶”的物质,该物质与氧气接触之后会发生化学反应,“酚氧化酶”被氧化变成黑色,将茄子泡入水中时,这种物质就会进入水中,所以水也就会变成黑色。
茄子死叶防治措施:尽量在苗期进行嫁接。实行合理轮作,与非茄科作物实行3年以上轮作。搞好栽培管理,适时精细定植茄苗,前期控制浇水,加强中耕。药剂防治,刚发病可用0.5%小檗碱100倍液加大蒜油或15%恶霉灵1000倍液或25%嘧菌酯800倍液或70%甲基托布津800倍液喷淋或灌根,每棵灌200毫升。
将防落素用适量的水稀释,然后用小型的喷雾器对准茄子花穗上已经开放一段时间或者是刚开放的花朵进行喷雾即可,喷施时以将花朵喷湿为度,同时要尽量避免药液溅到茄子的嫩头上,并且要注意未开放的花朵不能喷施。
茄子需要喷洒农药,茄子常用的农药有:杀稗王、杀虫丹以及精异丙甲草胺等。使用农药时应严格按照说明书使用,注意药物的浓度以及对应的施用时间,切勿擅自增加浓度或者在不正确的时间施用,以免产生药害。
如果茄子被红蜘蛛侵害,它们会吸取叶子的汁液,同时吐出丝拉成网,使受害叶子的表面出现黄白或红色的斑点。茄子红蜘蛛又称朱砂叶螨、红叶螨等,成、幼、若螨会造成叶片发黄、枯焦、脱落、植株早衰,缩短结果期,降低产量和影响品质。春暖时会先在越冬寄主和杂草上进行繁殖,然后转移至菜田进行危害。
在茄子的花期施肥,是导致茄子落花的原因之一。花期施肥导致其植株旺长,植株消耗掉大量的养分,花蕾吸收养分不足,花朵自然就脱落了,这也是为什么在茄子开花期的时候不宜施肥的原因,建议在茄子开花前和开花后追肥,追施充分腐熟的有机肥或者化肥比较好,间隔15天追肥1次。
1、农业防治:重病地可与非茄科作物实行2-3年轮作,平时需要将排水沟清理干净,保证能够顺畅的排水灌水,而在收获后,田间所遗留的病残体也需及时清除干净。2、化学防治:以绿色防治为例,可用20%苯醚甲环唑微乳剂1500-2000倍液喷雾防治,亩用量一般为50-75g。
种植茄子一般需要对茄子秧打岔,因为这样可以集中养分,从而使得植株结出的茄子的品质较高。对茄子秧打岔的方法:一般可以在茄子的植株出现第1次分杈时进行打岔,打岔时要保留2个分枝,以便让它们同时生长,之后每次分枝时都只保留1个分枝,使植株在整个生长期内都只有2个结果枝即可。
种植前:喷洒香菇多糖,氨基寡糖素等药物防治。种植后:喷洒20%盐酸吗啉胍·铜可湿性粉剂400-500倍液、或5%菌毒清可湿性粉剂400-500倍液进行治疗,喷洒时间间隔7-10天,共喷洒2-3次。病毒病主要有3种症状:花叶型、坏死斑点型、大型轮点型。
茄子在种植前需先施入农家肥作基肥,并浇一次水,然后将种子均匀的撒入,再盖上一层透明的塑料薄膜;当幼苗长至15-20厘米时,敞开塑料薄膜的口进行通风,之后约7天左右即可撤除塑料薄膜;选择晴天的上午将茄子苗带土移栽,种植的株行距为50×50厘米;开花后施加一次钾肥,以提高坐果率,同时还需及时浇水。
1、授粉方法:人工授粉最常用的工具是毛笔或带橡皮的铅笔,按一定比例配好药,用毛笔轻轻刷到柱头上即可。2、判断授粉是否成功:如果授粉不成功或者没有授上粉,花蕊不久就会脱落,授粉成功后花蕊顶尖颜色会有变化。3、授粉原因:在茄子的种植过程中,进行科学的人工授粉操作能大大提高授粉率,确保植株的结果能力。