当前位置:致富热 > 养殖问答 > 螃蟹能放多久

螃蟹能放多久

时间:2019-02-13 20:16:56 | 作者:龙军 | 标签:螃蟹

螃蟹能放多久

回答刚买回来的螃蟹用家中比较深的洗手池、较大的塑料桶或是浴缸来饲养(放入清水),可以存活3-5天;如果需要储存较长的时间,可以在养殖的水中放入少量的小鱼小虾,能使螃蟹存活7天甚至更久;将螃蟹的脚和钳子捆起来后放入冰箱的冷藏层,并在螃蟹上面盖上一条湿毛巾,可以使其存活3天左右。

一、螃蟹能放多久

1、刚买回来的螃蟹,用家中比较深的洗手池、较大的塑料桶或是浴缸来饲养,然后放入清水,如果是用自来水,建议将自来水先晾晒2个小时左右,水不要放置太深,让螃蟹刚好能够站起来为宜,这样可以保存3-5天。

2、在养殖的水中放入少量的小鱼小虾,能使螃蟹存活7天甚至更久,品质好的大闸蟹存活率可以达到95%以上。

3、将螃蟹的脚和钳子捆起来后放入冰箱的冷藏层,在螃蟹的上面盖上一条湿毛巾即可,每隔1天用手轻触螃蟹眼睛,若出现反应不灵敏的情况就需立即食用,反应灵敏的螃蟹可以继续储存,一般能够保存3天左右。

4、煮熟的螃蟹也可以存放,将蒸熟的螃蟹放在一个干净的面盆中,上面用湿毛巾盖住,注意温度不能超过20度,可以存放1-2天;把煮熟的螃蟹用保鲜膜包住,放在冰箱的冷藏室中可以存放3-4天,吃之前拿出来用水蒸煮一遍即可食用。

二、螃蟹的营养成分

1、每100克螃蟹可食部分含脂肪2.8克、蛋白质17.5克、钙126毫克、磷182毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1。

2、以锯缘青蟹为例分析其营养成分,锯缘青蟹的各组分中含有丰富的蛋白质,其中蛋白质氨基酸种类齐全,必需氨基酸得分为84.23-93.58,雌性生殖腺含量高达30.98%,居鲜品蛋白质含量之最。

3、锯缘青蟹体内含有丰富的脂肪和不饱和脂肪酸(UFA),肌肉的UFA达74.58%、DHA为13.52%、EPA高达18.04%,肝脏Ca含量极高,仅次于鲮鱼、石螺、虾皮、虾米和丁香鱼,其他必需元素Cu、Zn、Mg、Fe、Mn等含量也较高。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 螃蟹怎么养在家里,没水能活多久

    螃蟹怎么养在家里,没水能活多久

    如果要在家中养螃蟹,可将它养在鱼缸、塑料盆、水泥池等地方,并放入适量的石头和细沙;为了提高螃蟹的成活率,可以将几只螃蟹饲养在一块;因为螃蟹是杂食性动物,可给它们喂入蛋黄、动物内脏、小鱼小虾、白菜等食物。
    2020-12-01 15:18:40
  • 螃蟹公母怎么分

    螃蟹公母怎么分

    最简单的方法就是看螃蟹的腹部,若肚脐部是圆的就是母蟹,若肚脐部是细长条的就是公蟹,还有一种方法就是将蟹壳打开,如果有蟹黄的则是母蟹。
    2019-02-13 19:55:36
  • 螃蟹吃什么?螃蟹怎么养殖?

    螃蟹吃什么?螃蟹怎么养殖?

    螃蟹一般吃浮游植物、浮游动物、水生植物、黄粉虫、蚯蚓、小杂鱼等食物。养殖方法:在放苗前做好池塘的消毒工作以及设置好防逃设备,然后选用优良、纯正的品种作为养殖对象,此时在池塘中设置一个暂养区,然后将蟹苗暂养一段时间以让其度过适应期,之后亩放2000只左右的蟹苗,期间注意喂食并做好管理工作即可。
    2020-06-20 18:14:07
  • 螃蟹怎么养殖方法在家里,吃什么饲料

    螃蟹怎么养殖方法在家里,吃什么饲料

    如果在家养螃蟹一定要使用鱼缸进行养殖,而且鱼缸里面的水位必须达到螃蟹身体的1/2。螃蟹在养殖时一定要适当的晒一下太阳,这样才可以促进它快速成长,还能帮助螃蟹脱壳。螃蟹比较喜欢吃肉类,所以在养殖时可以给它喂一些螺蛳肉、鱼肉和虾肉,这些食物可以使它更健康地生长。
    2020-11-25 17:14:53
  • 九月份螃蟹肥不肥,如何辨别螃蟹的肥瘦

    九月份螃蟹肥不肥,如何辨别螃蟹的肥瘦

    九月份的螃蟹比较肥美,此时期的母蟹其消化腺和卵巢慢慢长成了蟹黄,而公蟹一般要等到10月份左右,其脂肪才会慢慢堆积并长成蟹膏。对于如何辨别螃蟹的肥瘦,可用手掂量一下,一般较重的说明比较肥美,同时可观察螃蟹的肚脐是否突出,如果突出来则说明脂肥膏满,若凹进去则说明膘体不足。
    2020-10-23 14:18:38
  • 端午节螃蟹肥吗,如何辨别螃蟹的公母及肥瘦

    端午节螃蟹肥吗,如何辨别螃蟹的公母及肥瘦

    端午节时螃蟹不肥,每年的9-10月份才是螃蟹最为肥美的时候,因为秋季时母螃蟹的消化腺与卵巢逐渐长成了蟹黄,而公螃蟹的副性腺慢慢长成蟹膏,因而此阶段的螃蟹最为肥美。对于如何分辨螃蟹的公母,可从腹部、蟹脚、蟹黄与蟹膏来区分,公螃蟹的腹部为三角形,而母螃蟹的腹部呈圆形或椭圆形。
    2020-10-23 15:24:22
  • 螃蟹怎么洗

    螃蟹怎么洗

    淡盐水浸泡:将螃蟹体表脏东西用清水冲洗一遍,再将其放入淡盐水中浸泡一段时间,目的是让它将胃里的脏东西吐出来,所以浸泡期间可多换几次清水。刷洗螃蟹:当螃蟹吐出的水不再混浊时,就开始刷洗,为了防止被夹伤,可用大拇指和中指用力捏住螃蟹左右两侧,再将蟹壳朝上,抓牢后拿到水龙头下面放细水用牙刷用力刷洗即可。
    2019-02-13 17:53:06
  • 蝤蠔和螃蟹的区别

    蝤蠔和螃蟹的区别

    蝤蠔一般是指的锯缘螃蟹,也是螃蟹的一种,因体色青绿而得名。生活在近岸浅海和河口处的泥沙底内,性凶猛,肉食性,主要食鱼虾贝类。
    2019-10-29 22:38:19
  • 微山湖螃蟹几月盛产

    微山湖螃蟹几月盛产

    微山湖螃蟹九月下旬盛产,其青壳白肚、金爪黄毛、体壮膏肥、香味浓郁、营养丰富。微山湖水质好,水底硬,水草多、湖面大,温度适宜的环境造就了其“肥、大、甜”的独特品质。
    2019-10-29 22:41:14
  • 螃蟹怎么杀

    螃蟹怎么杀

    先用剪刀或者筷子戳进螃蟹的两眼之间,让螃蟹处于假死状态,然后将螃蟹腹部的排泄处打开并去掉,从折断处可以将整个螃蟹直接打开,接着分离出蟹壳和蟹身,再彻底清除掉两侧的腮、蟹肺以及三角形的胃,最后用刷子做最后的清洁工作,再根据烹饪需求切成合适的大小就可以了。
    2019-01-07 19:42:54
  • · 螃蟹死了还能吃吗
  • · 螃蟹如何保存
  • · 螃蟹养殖技术与管理,养殖需要什么条件
  • · 螃蟹肥不肥看哪里
  • · 螃蜞和螃蟹的区别
  • · 螃蟹规格,螃蟹吃什么饲料增长快
  • · 螃蟹用灯光怎样诱捕,螃蟹一般什么时候出来觅食
  • · 螃蟹贩子怎么做生意的
  • · 螃蟹吃什么
  • · 螃蟹可以冷冻吗
上一篇:竹鼠咬人吗 下一篇:螃蟹可以冷冻吗