茄子怎么管理留几个叉

茄子秧苗打蔫一般是因为土壤板结、土壤中的酸碱度不平衡、根系较弱、植株缺少养分等原因导致的。处理方式：增施一些高质量的菌肥和腐熟的农家肥，以便对土壤进行改良和修复；适时翻耕土壤，避免使用大水漫灌；在使用点花药的时候可以适量使用一些赤霉素。

1、茄子早疫病：前期会产生圆形或近圆形病斑，边缘褐色，中部灰白色，有同心轮纹。2、茄子绵疫病：发病初期出现水浸状、圆形、凹陷、黄褐色病斑，具有轮纹。3、茄子黄萎病：苗期可染病，多在坐果后表现症状，一般自下而上或从一侧向全株发展。4、茄子褐纹病：先在下部叶片上出现圆形水浸状小斑点，扩大至边缘为褐色。

茄子秧子（苗）细可能是缺氮造成，可以及时追肥氮元素含量高的肥料，如尿素、碳铵等速效氮肥，或者腐熟的人粪尿肥，或者叶面喷施0.3-0.5%的尿素溶液；还有可能是茄子秧苗徒长造成，会出现茎细，但茎很长的现象，可以及时喷施植物生长调节剂治疗，如叶片喷施1200倍多效唑溶液。

茄子中存在一种叫“酚氧化酶”的物质，该物质与氧气接触之后会发生化学反应，“酚氧化酶”被氧化变成黑色，将茄子泡入水中时，这种物质就会进入水中，所以水也就会变成黑色。

茄子枯萎病一般在茄子定植后不久出现，如果在低温的时候定植茄子，发病早且重，在茄子坐果后发病最为严重，早期病叶晴天高温时呈萎蔫状，早晚尚可恢复，后期病叶由黄变褐，终致萎蔫下垂以致脱落，严重时全株叶片脱光仅剩茎杆。病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根防治，每株200毫升。

茄子能耐10℃以上的低温，温度低于10℃时会导致茄子新陈代谢失调。茄喜高温，种子发芽适温为25℃-30℃，幼苗期发育适温白天为25℃-30℃，夜间15℃-20℃，15℃以下生长缓慢。

茄子可在春秋两季进行种植，春季一般在1-2月播种，4-6月采收，而秋季则在7-8月播种，10-12采收，而大棚种植的茄子可以通过人工精准控温从而实现一年四季种植。

种植茄子一般需要对茄子秧打岔，因为这样可以集中养分，从而使得植株结出的茄子的品质较高。对茄子秧打岔的方法：一般可以在茄子的植株出现第1次分杈时进行打岔，打岔时要保留2个分枝，以便让它们同时生长，之后每次分枝时都只保留1个分枝，使植株在整个生长期内都只有2个结果枝即可。

茄子常见病害有褐纹病、早疫病、绵疫病、黄萎病、灰霉病、炭疽病等。1、褐纹病：病发初期，使用40%百菌清悬浮剂800倍液或60%多福可湿性粉剂800倍液、50%克菌丹可湿性粉剂500倍液进行防治。2、早疫病：发病前，使用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液或25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液进行防治。

茄子从定植到采收需要60-70天左右。茄子早春播种期在12月，一般次年2月下旬定植，4月底至5月初开始采收，翻秋种植5月播种育苗，6月定植，8-9月采收，采用育苗移栽，一般种子千粒重为4-5克左右的每亩用种量15-20克。