3一5公分泥鳅苗一斤多少尾

1、生长环境：养殖池需建设在水源充足，水质好且排水方便的农田上方的缓坡上，池塘面积一般为60-100平方米，池深1m左右，池底应有淤泥。2、放苗前的准备工作：一般可在5月份进行放养，放苗前半个月，清理池子并消毒，放苗前几天，注入30cm左右的水，注意水需要过滤，投放腐熟且消过毒的有机肥改善水质。

用泥鳅打窝虽然能获得很多的鱼，但这种方法会损失其他人的利益，同时泥鳅生存力强，如果打窝的水域中没有天敌，会疯狂生长，破坏水域，所以不建议用泥鳅打窝。泥鳅对环境的适应力强，即使周围的环境缺水，但只要土壤湿润，就能存活很长的时间，平时会吃水蚯蚓以及昆虫。

饲喂泥鳅可以选择米饭，但需要将米饭捣碎，且米饭上不宜沾油。5cm以下的泥鳅主要以轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物以及腐殖质为食。5-8cm的泥鳅主要以藻类、有机碎屑、水草嫩叶、嫩芽、水生浮游动物、水蚯蚓为食。8-10cm的泥鳅主要以有机碎屑、藻类、高等水生植物的根、茎、叶、种子、大型浮游动物以及部分微生物为食。

湖南省的泥鳅养殖基地比较多，比如永州市东安县、永州市江永县、郴州市汝城县等地方都有泥鳅养殖基地。泥鳅是一种属于鲤形目、鳅科、泥鳅属、泥鳅种的动物，其体形较长，全身呈圆柱状，尾柄侧扁而薄，一般栖息于河流、湖泊、沟渠、水田、池沼等淤泥较多的水域的底层。

野生泥鳅一般需要吃浮游生物或者水生昆虫才能活，而人工养殖的泥鳅除了需要吃小杂鱼肉等动物性饲料饲料之外，还需要搭配适量的植物性饲料，比如麦麸或者谷物。因为人工养殖的泥鳅比野生泥鳅更容易获得食物，再加上活动量不足，从而导致消化能力下降，因此投喂适量的植物性饲料能帮助泥鳅更好的消化。

泥鳅不是黄鳝。泥鳅属鳅科，形体小，细长，一般野生泥鳅只有三、四寸长；黄鳝又名鳝鱼，属合鳃鱼科，体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，体前圆后部侧扁，尾尖细，头长而圆。

饲养条件良好的情况下，泥鳅亩产量一般在1000公斤以上。如果是3-4厘米长的泥鳅苗，一亩可以投放8万-10万尾；5-8厘米长的泥鳅苗，一亩可以投放7-8万尾。泥鳅苗的生长周期为100-120天。

泥鳅缺氧时会不停地翻到水面上，吸取水面的空气。泥鳅除了用鳃呼吸外，肠和皮肤也有呼吸作用，所以比一般鱼类更耐低氧，出现缺氧时需要减少养殖密度，立即注入新水，也可用气管池中打气，以缓解水中缺氧。

泥鳅既会吃淤泥中的藻类等底栖生物，也会吃浮游动物，而在人工饲养时，应根据它的个体提供适合的食物，例如在它刚下塘的时候，通常可投喂轮虫、小型浮游植物等符合它口味的饵料，同时投喂适量的熟蛋黄、鱼粉、豆饼等精食料，等它长到1cm（体长）后，一般可投喂煮罗蚌肉等动物性饲料。需注意，应根据摄食、天气等情况合理的调整投喂量，确保食物量适宜。

把泥鳅放在热水中烫一下，一手摁住泥鳅头，另一手拿水果刀从头部刺下去，拿住头的手拖拽即可，重复以上动作，便可把泥鳅肉完整的分下来；将泥鳅用开水烫死，然后用剪刀剪去头，去掉肠，洗干净放入碗中，加点水和生姜片，上锅炖7-8分钟，炖烂以后把泥鳅拿出来放在碟子中，用勺子压一下，肉和骨头就分离了。