泥鳅是黄鳝吗

泥鳅在自然条件下，一般春季（4月上旬）开始繁殖，5-6月是产卵高峰期，一直延续到秋季（9月份左右）还可产卵。繁殖的水温为18-30 ℃ ，较适宜的水温为22-28 ℃。

饲养条件良好的情况下，泥鳅亩产量一般在1000公斤以上。如果是3-4厘米长的泥鳅苗，一亩可以投放8万-10万尾；5-8厘米长的泥鳅苗，一亩可以投放7-8万尾。泥鳅苗的生长周期为100-120天。

泥鳅饿不死只是人类的一种错觉，事实上它只是生命力比较顽强，如果没有任何营养物质提供，长时间后也是会死的。泥鳅不专门喂食时，它会消耗自身的能量，并从水中汲取营养，以水中的青苔、藻类、蚊虫、枯枝烂叶为食，因而给人饿不死的错觉。泥鳅可以混养黄鳝，这样泥鳅能以黄鳝剩余的残饵为食，不仅节省了饵料，还避免了水质恶化，此外泥鳅好动，其好动的习性可防止黄鳝因密度过大所引起的相互缠绕，并增加了水中的含氧量。

通常可给泥鳅投喂蝇蛆、鱼粉、水蚤、蚯蚓、米糠、麦麸、菜饼等食物，在投喂时需要做到定时、定点、定量以及定质，一般可在上午9点左右投喂，投喂量需要以泥鳅能在3-4小时内吃完为宜。注意需及时将残饵清理干净，同时还需根据天气以及泥鳅的摄食情况合理调整饲喂量。

越大越便宜的泥鳅一般都是人工养殖的，其口感和营养通常要比野生泥鳅差一些，而且人工养殖的泥鳅一般是投喂鱼饲料，再加上泥鳅的活动范围小，活动量少，产量较多，在市场上供大于求，所以价格较便宜。野生泥鳅生长速度慢，活动量大，其味道较鲜美，肉质紧致，所以价格较贵。

1、铺泥土：在水缸的底部铺泥塘土，厚度为30cm并施已腐熟的家畜的粪便和饼肥，给泥鳅提供食物。2、加入清水：往水缸中注入无污染的井水或湖泊水，半米深即可。2、遮阳：把泥鳅放在有阳光的地方养殖，温度高于30℃需要在水缸上搭建遮阳网，以免水温太高。

泥鳅不能净化海水，它们在海水中只能存活10分钟左右，而且泥鳅自身也会排泄，这会让水质变得更脏。泥鳅是小型底层鱼类，主要生活在静止或缓流水域中（或者是富含腐殖质的环境），它们的适应性较强，水中缺氧时可用肠壁辅助呼吸，缺水时会钻入淤泥中潜伏。泥鳅离开水也能存活一段时间，环境较干燥时，长度为4-5厘米的个体可存活60分钟左右，长度为12厘米的个体可存活6小时左右

泥鳅一般烹饪之前都会把鳃和内脏全部去除，不过如果泥鳅买回来以后先放在清水中静养几天，等泥鳅吐出体内的泥沙等物质，不去鳃也是可以的。泥鳅为小型底层鱼类，生活在淤泥底的静止或缓流水体内，适应性较强，可在含腐殖质很丰富的环境内生活。

泥鳅是一种杂食性动物，家庭喂养可以选择米糠、豆饼、豆渣、血粉等，饲养泥鳅时，水底的水蚤、蚯蚓、苍蛆等都是泥鳅的天然饲料，泥鳅的摄食量与温香关，在春冬季节天气寒冷时，投喂饲料的比例为泥鳅总体重的1%-5%，在夏季天气炎热时，投喂饲料的比例为泥鳅的5%-10%。

泥鳅翻肚皮可能是水质偏碱性，泥鳅不适合生活在水质偏碱性的水中，这种水会使泥鳅失去平衡；水中缺氧也会导致泥鳅翻肚皮，这个是比较常见的情况；患病，泥鳅容易感染水霉病，伴随有不喜欢动的症状。