白壳蛋鸡:是用白来航鸡杂交出的品种,一般72周龄时可产蛋288个左右。芦花鸡:是现在土鸡中较常见的品种之一,一般72周龄可产蛋255个左右。白来航鸡:源于意大利,生长期较短,一般在140天龄时就可以开始产蛋,年平均产蛋量高达300个左右。粉壳蛋鸡:蛋壳呈淡粉色,年产蛋量为330个左右。
土鸡产蛋率在30%-40%。土鸡的产蛋量低,年产蛋量一般只有100-130枚。土鸡性成熟时间较晚,受季节影响大,一般开产日龄为150-180日龄。
2周龄:母鸡体重一般为90克左右,公鸡体重一般为110克左右。4周龄:母鸡体重一般为200克左右,公鸡体重一般为290克左右。6周龄:母鸡体重一般为370克左右,公鸡体重一般为480克左右。8周龄:母鸡体重一般为530克左右,公鸡体重一般为660克左右。
土鸡苗主要分为狼山鸡、固始鸡、南丹瑶鸡、文昌鸡、清远麻鸡、正阳三黄鸡、湖南桃源鸡、浙江仙居鸡、贵州瑶山鸡、辽宁庄河鸡(大骨鸡)等。
土鸡一般在150-180天左右开始下蛋。每年春、秋季是其产蛋率较高的时期,年产蛋量为100-130枚。土鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性。
白来航鸡:年平均产蛋量在200个以上,部分优秀品系在300个以上。京白904:72周龄的时候,产蛋数量为288.5个。京白938:21-72周饲养日期间,产蛋数量约为303个。罗曼白:72周龄时,产蛋数量约为290-300个左右。海兰W-36:80周龄入舍鸡的产蛋量约为294-315个。
喂养精饲料:喂养一些蛋白质含量比较高的精饲料,比如蚯蚓、苍蝇蛆等,这些精饲料都是人工饲养的,既营养又能补充蛋白质。白酒拌饲料:在每公斤饲料中加入大概30-40克60度左右的白酒,可以提高土鸡的产蛋率。
养殖地:选择草源茂盛、开阔、坡度5-30度的林地,母鸡的养殖密度在40-50只/700平方米,公鸡在50-100只/700平方米。鸡舍:林地中要建设鸡舍,大小根据养殖数量确定,鸡苗进舍前要做好消毒等工作。饲料:育雏期使用全价料,促进雏鸡的全面生长发育,育成期使用配合饲料,控制土鸡的生长速度。
草鸡蛋就是土鸡蛋,没有区别。草鸡就是土鸡,各地区叫法不同而已,指的是指从古代家养驯化而成,从未经过任何杂交和优化配种,长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成的鸡,大多是放养。
养土鸡的过程中,晚上可以根据实际情况开一会灯,但是无需长时间开灯。比如在进入秋季以后白昼逐渐变短,鸡舍在夜晚开灯一段时间有助于提高土鸡的生长速度和产蛋率。
土鸡:传统的本土品种,一般采用散养的方式喂养,不喂专门的饲料,生长周期较长,下蛋能力较低,生长速度慢,肉质鲜美。洋鸡:经过多代优化选育,一般采用集中饲养,喂食专门的饲料,生长周期短,产蛋能力高,肉质细嫩,味道较淡。