芸豆要去皮吗

将一定浓度的高效、低毒、低残留、环保型农药水溶液灌浇到芸豆根附近的土壤中。灌根后几天内尽量不要浇水，使用杀菌剂灌根后如果短时间内浇水，土壤中的药液浓度会被稀释，影响效果。

1、选种整地：选择粒大饱满、无破损、无病虫害的种子作为播种对象，再选择土层深厚、排水良好、肥力中等、富含有机质的地块作为种植地，然后翻耕晒垡，亩施1500-2000公斤腐熟农家肥作为底肥。2、适时播种：于4月中旬至5月上旬播种，播种深度为10-15厘米，播种后覆土6厘米。3、合理密植：上等田，每亩1500塘，种植规格为90×50厘米，中下等田，每亩1600-1800塘，种植规格为90×40厘米。

芸豆快速泡发方法：用清水清洗后放入锅中，锅中加入半锅水，用大火煮开后关火，再焖至30分钟左右；然后再开火进行煮，接着再关火焖30分钟左右即可熟透即可。这种方法速度快，适合当天食用。

芸豆底肥可以施加少量的复合肥。为了增加土壤有机质，芸豆的底肥建议使用生物有机肥+微生物剂+少量的复合肥，在施用基肥后可以进行种植，然后浇水，生根，合理的施用基肥，可使芸豆早期生长良好。

芸豆可喷施硼砂600倍液或速乐硼1200-1500倍液，可显著提高开花坐果率，避免落花落荚，硼肥缺乏是造成芸豆落花落荚的重要原因之一，因此芸豆开花前期一定要补足硼肥，还要注意花期保持土壤不过干过湿。

青岛地区芸豆可以在4月下旬种植。芸豆播种前需先整地，翻耕后施入基肥，并覆土20厘米左右，挑选无病虫、饱满的种子提前晒种1-2天再播入；播入一周后每亩用150ml丁草胺+辛硫磷1000倍液进行地面喷洒，以防除杂草和地下害虫。

温度：播种后出苗前应保持28-30℃，出苗后以18-20℃为宜，真叶展开后保持20℃左右，移栽前18-20℃低温炼苗。肥水：育苗期严格控制浇水，不干不浇水，一般浇水1-2次，水量要小。植株调整：幼苗甩蔓后用吊绳吊架，注意不要让主蔓一次爬到棚顶，待龙头即将爬到棚顶时落蔓。

芸豆从种到收需要50-60天左右。芸豆又被称为菜豆、四季豆，生长速度较快，种植时需及时给植株浇水施肥，同时还要让植株接受充足的光照，温度需控制在15-25℃，不能高于30℃。

将芸豆洗净后，放入锅中蒸煮，煮到芸豆半生半熟后捞出冷却，用袋子装好，然后放入冰箱中保存。或者是将芸豆使用盐水腌制，腌制好后将芸豆晾干，用干净纸张包好，放入保鲜袋中保存。也可以直接将芸豆制成泡豆角保存。

山东露天芸豆一般是8月份种植，如果是不搭架的芸豆，则要提前10天左右种植。播种前要对种植地进行翻整、施基肥、开沟等，播种深度为10厘米。搭架芸豆一般在播种后40天左右即可采摘收获，不搭架的芸豆生长期要长一点，需要40-60天左右才能进行采摘收获。