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木耳菜要焯水吗

时间:2020-01-11 18:37:24 | 作者:李宗全 | 标签:木耳菜

木耳菜要焯水吗

回答木耳菜需要焯水,一般焯水三十秒即可。木耳菜别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,为菊三七属植物,可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳般清脆爽口,故名木耳菜。

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