香椿秋季截枝可以吗

香椿露天矮化密植产量约为每亩200-300斤，影响产量的主要因素有香椿苗品质（壮苗产量高，弱苗产量低）、土壤肥力、种植地区气候因素以及种植技术等。

香椿种子发芽温度为25-35℃，可先将种子加新高脂膜在30-35℃温水中浸泡24小时，捞起后置于25℃处催芽。香椿早春发芽、开苞温度为18℃左右，椿芽生长适宜温度为18-26℃，发芽后的叶子呈红色。

露天种植：一般每亩栽种240-300株香椿苗，大棚种植：一般每亩栽种500株左右香椿苗。香椿是人们喜欢的天然绿色蔬菜，一般一年可采摘5-8次。

香椿含钙、磷、钾、钠等成分，以及维生素E、性激素物质等。香椿头含有丰富的营养，每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、钙143毫克、维生素C115毫克、磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克，还含有铁和B族维生素等营养物质。

一般大型的苗木交易市场或专业的香椿种植基地均有香椿苗出售，建议大家就近选择，上门进行实地考察后再进行购买，批量采购香椿苗一定要选择规模的种植合作社或连片的香椿种植基地。

香椿：楝科、香椿属乔木植物，椿芽呈卵状披针形或卵状长椭圆形，色呈粉绿色，口感比较浓郁，主要分布在我国中部和南部，如内蒙古、广西、云南、四川等地。

刺老芽：五加科、楤木属灌木或乔木植物，芽呈指状，嫩叶拳曲，果实最初为青绿色，成熟后为黑色，口感没有香椿芽那么浓烈，主要分布在我国北方如河北、辽宁、吉林、黑龙江等地。

香椿树会生长香椿叶，这抑制了树体生长，导致香椿树一般都比较矮小，直径短，用来做床的话长度达不到要求，也会过于费时费力。香椿木目前在市场是较常见的都是小型家具，如桌子、椅子、木桶等。

香椿冬天在室内有可能会发芽。香椿一般要环境中的温度达到一定度数时才会发芽，若冬天将室内的温度保持在15-20°C之间，并且适当的给香椿浇点水，香椿就有可能会发芽。

按照香椿：盐=10：1的比例，将香椿与盐混合腌制，腌制3小时后翻动香椿，接着继续腌制3小时捞出。用保鲜袋装好腌制的香椿，扎紧封口，将其放入冰箱冷冻室中进行速冻，香椿冻结后，转移至冷藏室。也可以使用热水冲烫香椿后，将香椿包装好放入冷藏室中保存。

香椿开花，花呈白色，花期有6-10天。但开花现象比较少见。香椿由于嫩叶营养丰富，味道鲜美，嫩叶一长出就被人采食了，以至于绝大多数香椿树失去了开花的基本条件，所以开花现象较少见。