枣树木的用途

以红枣为例，在没有发霉的情况下生虫了一般还能吃。将生虫的红枣放在阳光下暴晒一天，晒死虫子后将之清除，用清水洗净、晾干后即可食用。

枣树环割可以促进枣树更好的结果，帮助枣树幼果发育，在枣树生长发育的过程中能减少落花和落果。环割一般只适用于树干直径在6公分以上的壮树上，弱树、幼树或者是老树都不适合。对于落花比较严重的品种，可在其盛花期的末期进行环割，因为这样可以减少幼果脱落。

采用整株回缩、局部促进、培养新冠、逐步复壮的方法让老树更新复壮，首先停止环剥，对枣树增施肥水，施肥过程中，铲伤根系会促使新的吸收根生成，因此要有计划地伤根（相当根系修剪），以提高树体的营养水平；停止环剥后，枣树一般在1-2年内会发出较多的发育枝，3-4年后，新的树冠会大致形成，并基本恢复产量。

枣树开花不结果的原因包括：枣树生长过于旺盛，难以进入生殖生长期，而在进入生殖生长期后，又没有足够的养分进行供给；空气中的湿度较低、温度较高，影响到了花粉的活性，从而降低了授粉率；部分枣树自花授粉能力较弱，需要外界的帮助。

枣树一般需要剥皮，这样可以增加枣子的产量和提高枣子的质量。对枣树剥皮（环切）是通过中断枣树上部向根系供应营养的方式，将上部枝叶经光合作用合成的营养物质留存在上部枝条，以供应其需要的营养，促进枣树早结果，提高枣树坐果率以及增加产量。

定植后及时灌足水，待水渗入土壤之后，及时松土，然后用塑料薄膜覆盖树盘；定植后及时做好树畦，既便于对枣树的管理，同时也可以对幼树起到保护作用，以避免农机在园间作业时对幼树产生损害；适时追水追肥，结合浇水或下雨后进行开沟施肥，一般每株可施尿素0.1千克，以保证幼树在生长发育的时期对养分的需求。

枣树刺并非一种中药。枣树皮，中药名。为鼠李科植物枣的树皮，全国各地广为栽培，栽培品种甚多，原产于中国，现亚洲、欧洲和美洲常有栽培，生于海拔1700m以下的山区、丘陵或平原。

首先将树干下部的老翘树皮剥去一圈，然后再剥去老翘皮的部位；其次用利刀绕树干环割2圈（深达木质部），剥去环状的嫩皮，其宽度约为5厘米左右；最后用塑料薄胶条带将伤口包扎起来，防止因病菌侵入和泥土感染而影响伤口的正常愈合。

疏枝法：把过密的枣头、病虫枝、内膛细弱枝、无用的徒长枝、下垂枝、交叉枝等枝条从基部剪去。短截法：把枣头上的一次枝或二次枝的一部分剪除，在修剪中要根据树势、空间采取不同程度的短截措施。刻芽法：在主芽上方1厘米处进行割伤，深达木质部。拉枝法：在生长季节用绳子将可供利用的内膛枝、徒长枝拉向树冠缺枝部位。

枣树虫害主要有枣瘿蚊、枣粘虫、枣步曲、介壳虫、蝽象、叶壁虱、红蜘蛛、刺蛾等。防治枣树病虫害需要加强枣园管理，合理修剪，增强树势，雨季及时排水，防止果园过湿，晚秋要彻底清除落叶，并集中烧毁。