小麦灌浆期需要浇水吗，吸收的水份主要用于什么

新麦26是多穗型品种，株型较紧凑，株高80厘米左右，成熟期比对照品种新麦18晚熟1天，熟相一般，抗倒性中等，为半冬性中熟小麦。幼苗半直立，叶片长卷，叶色浓绿，分蘖力较强，成穗率一般，春季起身拔节早，两极分化快。穗呈纺锤形，籽粒卵圆形，饱满度一般，经鉴定，该品种中抗纹枯病，中感条锈病。

小麦先打套餐还是先打除草剂需要分情况来定，如果适期播种且苗情长势和土壤墒情良好，这样的麦田杂草比较多，这时完全可以先打除草剂，再打小麦套餐；如果麦田播种较迟，且田间杂草相对较少，一般建议先打小麦套餐，再打除草剂，这样可帮助小麦长势，待叶片转为嫩绿之后喷施除草剂就不会对小麦的生长造成很大的影响。小麦套餐第一遍药一般在小麦返青拔节期使用，第二遍药在孕穗期到抽穗期使用，第三遍药在扬花期到灌浆期使用。

浇水施肥：如果是墒情较好的地块，可在种子出苗后及时喷施叶面肥，来补充幼苗在出土时消耗的营养；如果墒情较差，可以在土壤上浇1次水，以提高种子发芽率。耙土：用竹耙或其它工具在播种的田块表面搂土，人工降低播种深度。及时补种：种子出苗后，若发现有缺苗断垄的情况，要及时补种，补种时尽量浅播，让种子尽早出苗。

小麦粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，所以小麦粉不是淀粉。小麦粉中的蛋白质含量比其他谷物产品高，一般在11%以上，高的可达15%-20%，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成，它们吸水后可揉成具有粘弹性的面筋质，因此用小麦粉可制成独特品质和风味的食品。

小麦授粉期不可以打药。在小麦的授粉期，大量的植株在进行授粉活动，如果此时去打药则会影响到正常的授粉，也不仅仅是药液的影响，人工作业也会对授粉产生很大的影响。不同种植区域的授粉时间会有所差异，一般冬小麦的开花授粉时间在5月中上旬，在抽穗后的3-5天左右即可开花。

首先将新鲜的小麦淘洗干净，用大火将小麦翻炒焙干，然后将水分蒸发并把小麦的麸皮搓掉，将搓好的小麦用石磨碾转成条，最后和鸡蛋加盐一起炒即可。碾转在甘肃南部叫做“青麦嗦儿”，它的食用方法比较多，可将晒干的碾转用鲜肉汤浸泡掏碎，然后和新鲜的肉、葱、适当的调料做成包子。

小麦不是粗粮。小麦是属于细粮的其中一种，细粮和粗粮的区别是它的制成品比较松软可口、细腻柔软，粗粮的制成品一般达不到这种口感。除了白面和白米之外，其它的作物制品都属于粗粮，粗粮虽然口感粗糙，但通常营养价值较高。

1、墩苗是一种农作术语，冬小麦的墩苗期是小麦从播种到拔节、起身的期间，它的墩苗期有比较长的时间，可以促进小麦生长。育苗是指对作物幼苗的培育，育苗需要足够的劳动强度和技术性，花费的时间也相对较多。2、墩苗一般会出现在北方地区，墩苗时会将幼苗旁边的土地踩实。墩苗发生在作物的栽种过程中，包含苗期肥水、中耕和扒土晒根等工作。

小麦种植后期可以喷锌肥、硼肥、铁肥、锰肥、铜肥等微肥，具有增产增重的作用。小麦缺锌的表现为植株矮化、叶缘扭曲或皱缩等，施用锌肥可使小麦增产5%-10%以上；小麦缺硼的表现为茎叶肥厚弯、花丝伸展和分蘖均不正常、麦穗发育不好、结实率极差，施用硼肥可使小麦增产10%以上。

1、品种来源：西农979/郑麦9023。2、品种特征：弱春性中熟小麦品种，幼苗半匍匐，旗叶宽、上挺；分蘖力强，越冬抗寒性、抗倒春寒性中等；株型紧凑，穗层整齐，抗倒性较好；抽穗期较早，灌浆速度较快，熟相较好；穗纺锤形，长芒、白壳、白粒，角质。3、抗病鉴定：江苏省农科院植保所三年接种鉴定，中感赤霉病、纹枯病，高感白粉病、黄花叶病毒病。4、适宜区域：中研麦0709适宜在江苏省沿淮麦区种植。