枣树冬季修剪技术

枣树丛枝病又名枣疯病，在枣树发病初期，用手摇钻在病树根茎部钻孔，于春季枣树萌芽期或10月间，每株病树滴注浓度0.1%的四环素药液500毫升，也可用枣疯1号、枣疯2号药剂进行树干注液。

枣树为落叶小乔木，稀灌木，高达10余米，树皮褐色或灰褐色，有长枝、短枝和无芽小枝；生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原，属于喜温果树，产区年均温15℃左右，枣树耐旱、耐涝性较强，开花期要求较高的空气湿度，喜光性强，对光反应较敏感，对土壤适应性强，耐贫瘠、耐盐碱，怕风。

枣树的中文学名就叫枣树，它的拉丁学名为：Ziziphus jujuba Mill。枣树的果实较大，呈近圆形，平均单果重30克，少数可达到50克，果实的大小较为均匀，果皮厚，成熟后一般为深红色，鲜枣的可溶性固形物含量为31%-35%，可食率为97%。

枣树木材密度的气干密度0.75-1.0g/cm^3，老枣木树心材可超过1g/cm^3。枣木是多年生木本植物，质地坚硬密实，木纹细密，不易蛀虫，古代刻书多用枣木雕版，现代可用于高档家具、地板等。

枣树的刺主要起到保护自身的作用，避免遭到各种动物的侵食，是长期自然选择的结果。枣别称枣子、大枣、刺枣、贯枣，为鼠李科枣属植物，落叶小乔木，稀灌木，高达10余米，树上有刺，具2个托叶刺，长刺可达3厘米，短刺长4-6毫米。

枣树：相对酸枣树，枣树要高大一些，果实也较大，一般呈红色或者红色带有绿色，果核较小，味道较甜。

酸枣树：较为矮小，植株多为灌木，很难成树，长到杯口粗细便自然干枯，由根部再生嫩芽，果实也较小（直径不到2厘米），圆形果居多，果皮很薄，成熟后多为红色，味道酸，果核相比普通枣子两端要钝一些，呈椭圆形。

枣树一般需要嫁接，这样可以提高枣树的产量。一般在农村庭院种植的枣树，结出的果实都是自己家里留着吃，很少会被当做商品出售，因此并没有多少人愿意去嫁接改良。为枣树进行嫁接改良的大多是枣树专业种植户，为了改良枣子的品种，提高枣子的产量与品质，让其有更好的经济效益，就会选用嫁接的方法进行改良枣树品种。

枣树一般在春季栽植的成活率较高。栽植枣树的时间一般主要以春秋两季为主，但是由于枣树苗生根、发芽要求的温度较高，而且枣树苗发芽晚，所以在实际生产中不提倡秋栽，而是以春栽为主。同等条件下，在春季萌芽期移栽枣树，成活率可高达90%左右。

枣树太高可用竹竿敲打摘枣。摘枣前准备细长竹竿、塑料纸、雨伞，将塑料纸大面积的铺在地上，尽量保持离树干适当的距离，因为枣子是向外落的，再用雨伞倒扣在地上接，然后用竹竿敲打即可。

枣树一般在春季3-5月份进行移栽的成活率较高。枣树在春秋两季均可栽植，但是因枣树苗生根、发芽要求的温度较高，而且枣树苗发芽晚，实际生产中不提倡秋栽，主要以春栽为主。