1、采收时间：通常可选在植株长至约20cm，有12-13片真叶时进行采收，而为了保持茼蒿的鲜嫩，一般可以在早上采收茼蒿。2、采收方法：一般可以在主茎基部往上的2-3cm处用刀将其割下，需注意，茼蒿的生长期通常约为40-50天，生长期比较短，通常能够多次采收，因此在采收后需要合理的进行施肥浇水，其目的在于给茼蒿提供再次生长的营养。

水稻的结构一般包括了种子、根部、茎部、叶片以及稻穗。1、种子：由谷壳和糙米组成。2、根部：属于须根系，一般可以将它分为种根、不定根与支根。3、茎部：形状一般呈圆筒型，茎部中空，可分为节与节间，在节上有叶芽。4、叶片：通常可分为胚芽鞘、不完全叶与完全叶，先长出胚芽鞘，随后再长出不完全叶，当不完全叶出现后，完全叶就出现了。5、稻穗：是圆锥状花序，穗中轴为主轴，有节10个左右。

1、芽裂：母细胞在一端出芽，芽基处出现隔膜，子细胞呈瓶状。2、芽殖：邻近细胞核的中心体产生1个小突起，细胞表面向外突出，逐渐冒出小芽，细胞质、细胞核、细胞器进入芽内后可发育至正常大小，最后脱离母体独立生存。3、裂殖：母体分裂成2个或多个大小与形状相同的新个体。4、孢子：部分进行有性生殖的酵母形成孢子，待条件适宜时便会萌发。

蚕豆和兰花豆没有区别，只不过兰花豆是以新蚕豆为主料、漂洗沥水后油炸制作的小吃。蚕豆还可称为南豆、佛豆、罗汉豆、坚豆等，不仅能直接烹饪食用，还可以加工成蚕豆制品，如五香豆、凉粉、粉皮、豆瓣沙等非发酵豆制品，以及豆瓣酱、豆瓣辣酱、酱油、甜面酱等发酵豆制品。在食用蚕豆时，注意不宜与海螺、田螺、牡蛎、牛肝、羊肝、榴莲等同食，以免影响营养物质的吸收或造成腹泻、腹痛等不适反应。

蚕豆是豆科野豌豆属一年生或越年生草本植物，又称为罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆等，我们日常食用的蚕豆其实是荚果里面的种子。从本质上来说，蚕豆与兰花豆没有什么区别，就是同一种食物，只不过兰花豆是以蚕豆为主料、漂洗沥水后油炸制作的小吃，因为是熟的，所以可以直接食用，质地比较地酥脆；蚕豆是生的，需要经过烹饪之后才能食用，一般用于清炒、煮粥等。

1、科属不同；蚕豆为野豌豆属、蚕豆种；豌豆为豌豆属、豌豆种。2、起源不同：蚕豆起源于西伊朗高原到北非一带；豌豆原产地中海和中亚细亚地区。3、分布不同：蚕豆在我国各地均有栽培，以长江以南为主；豌豆在我国主要分布在中部、东北部等地区。4、形态不同：蚕豆表皮绿色被绒毛，成熟后表皮变为黑色，种子近长方形；豌豆的子房无毛，种子圆形，呈青绿色，干后变为黄色。5、营养成分不同：豌豆的糖分含量比蚕豆低很多。

蚕豆不是豌豆，它们是两种不同的植物。蚕豆为野豌豆族、野豌豆属、蚕豆种，起源于西伊朗高原到北非一带，在我国各地均有栽培，以长江以南为主，其表皮绿色被绒毛，成熟后表皮变为黑色，种子近长方形，中间内凹，种皮革质，青绿色，灰绿色至棕褐色，稀紫色或黑色。豌豆为野豌豆族、豌豆属、豌豆种，原产地中海和中亚细亚地区，我国主要分布在中部、东北部等地区，其子房无毛，荚果椭圆形，种子圆形，青绿色，干后变为黄色。

蚕豆的生长过程需要经历发芽出苗期、幼苗生长期、现蕾分枝期、开花结荚期、种子成熟期五个阶段。发芽出苗期，指胚根从突破种皮到主茎伸出地面2-3厘米的阶段；幼苗生长期，指花芽分化到开始出现花蕾的阶段；现蕾分枝期，指主茎或者分枝下部第一花簇开始现蕾到开花的阶段；开花结荚期，指开花结荚到叶片自然脱落之前的阶段；种子成熟期，指叶片自然脱落，豆荚和种子长足到荚壳变成黑褐色的阶段。

1、基肥：亩施人粪肥200-400kg、过磷酸钙15-20kg、氯化钾10-15kg作基肥，若土壤肥力较高，可直接施入腐熟的农家肥。2、种肥：亩施过磷酸钙10-15kg或磷酸二铵5kg作种肥，若土壤中缺少硼元素，也可以加入适量的硼砂。3、追肥：前期追肥以氮肥为主，以促进幼苗生长和根瘤形成；待进入花期后，可适当追施磷钾肥，以促分枝，增强抗寒能力。

蚕豆属于豆类作物之一，也是人类栽培最古老的食用豆类作物之一，起源于西伊朗高原到北非一带，公元1世纪开始传入我国，至今已有2000多年的种植历史。它的用途十分广泛，可食用、肥用、饲用，或加工成蚕豆制品。蚕豆的别名有胡豆、南豆、佛豆、罗汉豆、兰花豆、坚豆等，属于豆科、野豌豆属，一年生或越年生草本植物。

蚕豆之所以叫蚕豆，有多种说法，一种说法认为：蚕豆的豆荚非常像即将吐丝的蚕，所以被称为蚕豆；另一种说法认为：蚕豆采摘的时期与春蚕第一次吐丝结茧的时间差不多，由此得名，元代农学家王祯在《农书》中说：“蚕时始熟，故名”。蚕豆属于粗粮类。粗粮主要包括玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、燕麦等谷物类，黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等杂豆类，以及红薯、山药、马铃薯等块茎类。

刺梨一般是在8-9月底开始成熟。根据贵州农学院测定，刺梨果实维生素C含量会随果实的发育渐渐增加，当果实形成82天时，果皮就会从绿色变成淡黄色。为了提高刺梨的营养价值，果实一定要在快完熟、果皮由绿色变黄时进行采收，也就是果实形成后约80天左右。采收时要注意，刺梨枝条和果都有刺，所以在采收时必须注意戴手套。