长期积水的低洼静水稻田，排水不良，水质恶化的稻田比较容易产生绿苔；稻田大量施用含磷肥料，形成肥水；上一年发生过绿苔的稻田也比较容易复发。在绿苔上撒一层草木灰可以防治绿苔，草木灰呈碱性，能致绿苔死亡，也可以提高稻田的碱性，使适宜在酸性环境中生活的绿苔无法生长。

水稻烂秧病、水稻立枯病、水稻疫霉病以及水稻恶苗病等疾病都会导致水稻烂枯。水稻三大主要病害是：稻瘟病、白叶枯病、纹枯病。其它重要病害有稻曲病、恶苗病、霜霉病等。病害流行暴发的根本原因是：优质感病品种比重增大，病菌生理小种增多，耕作栽培制度变化等向着有利于病害发生和危害的方向发展。

水稻测产的意义（原因）一般是为了评估种植的水稻的生长性状及其产量是否达到了预期目标，从而决定是否对该品种进行大面积推广。水稻除了可食用外，还可以酿酒、制糖、做工业原料等，稻壳和稻秆还可以作为牲畜的饲料，我国的水稻主产区主要是东北地区、长江流域和珠江流域。

开机预热半小时（在温度为0度以下时使用需要预热1小时），然后将砝码放在样品盘的正中间，仪器显示在正负0.02之内即可直接进行测试，否则需要校准。测量时可将稻谷放在样品盘的正中间，用托架摇匀，然后将其放回三脚架上，盖上加热筒，待秤中稳定后，按下“测试”按钮，仪器即可开始工作。

将稻谷放在样品盘的正中间，用托架摇匀，然后将其放回三脚架上，盖上加热筒，待秤中稳定后，按下“测试”按钮，仪器即可开始工作；测试完成后，若化工水分测定仪器自动报警，可按“显示”按钮，每按一次可显示不同参数。先按“清除”键、后按“置零”键，可清除上次的测试数据，待仪器温度下降至30度可进行第二次试验。

以理论测产为例，选取有代表性的50个田块进行测产（对角线3点取样），移栽稻每点量取21行，测量行距；量取21株，测定株距，计算每亩穴数；顺序选取20穴计算穗数，直播和抛秧稻每点取1平方米以上调查有效穗数；取平均穗数的稻株（2-3穴，不少于50穗）调查穗粒数、结实粒，千粒重以品种区试平均千粒重计算。

水稻测产方法一般有2种，分别为理论测产、实收测产。以实收测产的取样方法为例，一般可以根据自然生态区（畈、片）将万亩示范点划分为5-10个片区，然后随机选择3个片区，在每个片又随机选取3块田进行实收测产，每块田实收1亩以上（收割前由专家组对收割机进行清仓检查），田间落粒不计算重量。

将稻谷放在样品盘的正中间，用托架摇匀，然后放回三脚架上，盖上加热筒，等秤中稳定后，按下“测试”按钮，仪器即可开始工作；测试完成后，若化工水分测定仪器自动报警，可按“显示”键，每按一次可显示不同参数。先按“清除”键、后按“置零”键，可清除上次的测试数据，待仪器温度下降至30度可进行第二次试验。

水稻侧深施肥的好处为：能提高肥料的利用率、促进水稻早期生育、使水稻的生育期和成熟期提早、减少水稻的无效分蘖、增强水稻的抗倒伏性、减轻环境污染、提高水稻的产量和品质。

水稻测产时一般要注意选点要选取有代表性的田块，且一般可采用Z型或对角线法选点，同时要注意不要漏穗。水稻属于直接经济作物，大米饭是我国东北居民与南方居民的主食，现今国内的水稻种植面积常规稻是2.45亿亩，而杂交稻的种植面积是2亿亩。

根据稻谷的粒形调整好砻谷机的胶辊间距，然后从平均样品中称取净稻谷试样20克，拣出生芽粒和生霉粒，将剩余的试样放在附件小畚斗中备用；打开机器将盛有试样的畚斗放在进料斗上，试样流完后抽出盛糙米的抽斗，拣出糙米中少量的稻谷再重新脱壳1-2次；关闭机器后将糙米称量（除去糠杂），再拣出不完善粒称量即可。

水稻是雌雄同花的自花授粉作物。水稻的每朵花里面都有雄蕊和雌蕊，当水稻进行自体授粉时，雄蕊上的花药会落到雌粉上面，与雌粉子房中的胚珠结合，发育成胚芽，最后形成我们平常食用的稻谷。