正常发育情况下，野鸡需要孵化21-23天时间才能出壳，小雏鸡破壳到出来需要2-3天左右的时间。可以用人工破壳的方法帮助部分自行出壳困难的小雏鸡，人工破壳是从啄壳孔剥离蛋壳1/2左右，把雏鸡的头拉出并放回出雏箱中继续孵化至出雏。

野鸡长到10月龄左右的时候性成熟可以下蛋了。每年的4-7月份为野鸡的繁殖期，1年可产2-3窝，每窝产蛋6-12枚即就巢孵化，蛋为浅橄榄黄色。在自然环境中，6月份孵出的雏雉，次年4月份即可交尾和产蛋。

品种：野鸡属于鸟纲鸡形目雉属；家鸡属于鸟纲鸡形目雉科原鸡属 。外观：野鸡的羽色艳丽、五彩斑斓、非常漂亮，具有很高的观赏价值；家鸡的羽色以黄色为主，观赏价值较低。体型：野鸡的体型较小，体型也比较细长，可以短距离飞行；家鸡的体型更大，也相对更臃肿，只能扑腾几下，不能飞行。

野鸡和家鸡可以交配，但是不能杂交。因为两种鸡的品种不同，野鸡属于鸟纲鸡形目雉科雉属，家鸡是由其原鸡经人类驯化而来的，属于鸟纲鸡形目雉科原鸡属，野鸡与家鸡之间存在生殖隔离，所以野鸡和家鸡虽然可以交配，但是它们的交配是没有结果的，无法孕育后代。

外观：野鸡的羽色艳丽、五彩斑斓、非常漂亮，具有很高的观赏价值；家鸡的羽色以黄色为主，观赏价值较低。体型：野鸡的体型较小，体型也比较细长，可以短距离飞行；家鸡的体型更大，也相对更臃肿，只能扑腾几下，不能飞行。生活习性：野鸡在野外，食量小、食性杂、胃囊较小、容纳的食物也少；家鸡的食量、胃囊都要更大。

野鸡和土鸡混养是比较困难的。野鸡和土鸡一起养时，因野鸡要比土鸡飞的更高更远，这使野鸡逃跑非常简单；混养也容易引起病情传染，单纯的养殖野鸡或是土鸡的病情没那么容易传染和爆发；而且野鸡和土鸡的生活习性也大不相同，混养易导致它们生长空间相互分离，妨碍它们的生长和发育。

野鸡是可以人工养殖的，野鸡抗病力强、耐高温、抗寒冷。人工养殖条件下的野鸡对于饲料以及环境的要求不高，养殖技术与一般家养鸡近乎一样，采用普通的饲料再加上少许青菜叶即可进行喂养，养殖的方式也分为多种，笼养圈养林下牧养都可以。

雄野鸡羽色华丽，颈部都有白色颈圈，与金属绿色的颈部，形成显著的对比，尾羽长而有横斑；雌野鸡的羽色暗淡，大都为褐和棕黄色，而杂以黑斑，尾羽也较短。雄野鸡屁股下面有白点，排粪不费劲；雌野鸡屁股下面没有白点。雄野鸡抓起轻放下后是急急忙忙的跑，雌野鸡抓起轻放下后是慢慢的走。

大雁北飞一般在每年春天，经过长途旅行，回到西伯利亚产蛋繁殖。秋冬季节时，大雁又从西伯利亚一带，成群结队、浩浩荡荡地飞到我国的南方越冬。

大雁北归一般在每年的春天，经过长途旅行，回到西伯利亚进行产蛋繁殖。秋冬季节时，大雁又从西伯利亚一带，成群结队、浩浩荡荡地飞到我国的南方越冬。

大雁草农村叫法也叫大安草，大雁草开紫色的花蕊，开花时，香味扑鼻。一般用于口臭、利尿、祛湿、化浊、头痛、发汗、健胃、去痈肿、生血、多涎、调月经等。

营养：大雁蛋含有人体中必需的多种氨基酸和微量矿物质元素，是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇保健食品；鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。外形：鹅蛋宽度较宽，尖头与圆头的差别较小，颜色略白，比大雁蛋稍大，外壳比较光滑；大雁蛋尖头与圆头的差别较大，颜色较灰，比鹅蛋略小，外壳比较粗糙。