野鸡出壳温度为38.5-39度。在种蛋孵化前应对其进行消毒处理，入孵前将种蛋预热6-8小时，温度在36-38度左右。孵化期间应每隔2小时翻蛋一次。

野鸡蛋孵化有自然孵化和人工孵化。自然孵化：野鸡在交配产蛋后，由雌鸡孵化，有24天左右的孵化期。人工孵化：将野鸡蛋放置在孵化室，鸡胚发育期温度保持在37.8度，出雏温度37.3度，每两小时翻蛋一次，一般20天左右出壳。

野鸡孵化要24天左右出壳。一般野鸡年均产蛋40枚左右，蛋重为26g左右，雌鸡每产蛋6-12枚即就巢孵化，雏鸡10月龄左右性成熟。

孵蛋期6-8小时，温度控制在36-38度；1-7天后，温度控制在38.8-39.2度；8-14天，温度在38.5-38.8度；15-20天，温度控制在38-39.5度；21-24天后，温度为38.5-39度。

野鸡孵化要24天左右。每年的4-7月为野鸡的繁殖期，一次产蛋6-12枚即就巢孵化。小鸡10月龄左右性成熟，6月份孵出的雏雉，翌年4月份即可交尾和产蛋。

每年的4-7月，是野鸡的繁殖期，野鸡在交配之后，雌鸡开始产蛋，在6-12枚左右即就巢孵化，经过24天左右的孵化，小鸡出壳。

野鸡种类较多，以七彩山鸡为例。外貌：公鸡羽色鲜艳华丽，体尾是尖的、长的；母鸡羽色比较暗淡，体尾是圆的、短的。形态：公鸡头大、脚高，走路两边移；母鸡头小、脚短，走路呈直线。其他特征：公鸡屁股下面有白点，排粪不费劲，母鸡屁股下面没有白点。

野鸡不吃东西有可能是疾病引起的，应及时找兽医进行诊治。也有可能是因为野鸡受到了惊吓，应将野鸡放置在比较安静的地方，用帘子挡住让它慢慢平静下来。

野鸡苗应以喂食植物性谷类饲料为主，配合鱼粉等动物性饲料而成的配合饲料，还可以喂食玉米、碎大米、高粱、谷糠等之类的粮食饲料。野鸡苗通常还可用黄玉米粉与熟鸡蛋拌匀饲喂。

公野鸡三个月能长到2-2.5斤左右，母野鸡能长到1.8斤左右。每年的4-7月份为野鸡的繁殖期，1年可产2-3窝，每窝产蛋6-12枚即就巢孵化，蛋为浅橄榄黄色。一般6月份孵出的雏野鸡，到第二年4月份即可交尾和产蛋。

每当秋冬季节，大雁就从西伯利亚一带出发，成群结队、浩浩荡荡地飞到我国的南方过冬。第二年的春天，大雁又经过长途旅行，回到西伯利亚产蛋繁殖。

每年冬天快到了大雁会往南飞越冬，春分后再飞回北方繁殖，如此反复。在长途飞行中，雁群的队伍组织得十分严密，它们经常排成人字形或者一字形，一边飞，一边发出“嘎、嘎”的叫声，大雁的这种叫声能起到互相照顾、呼唤、起飞以及停歇等的信号作用。